Étiquette : porc
100 % de reins de porc viables sont transplantés, ouvrant la voie à des essais cliniques
La médecine vient de faire un grand pas vers l’avenir de la transplantation. Deux interventions utilisant des reins de porc ont montré que les organes sont pleinement fonctionnels et ne…
Ils demandent de retirer la viande de porc des fêtes de Catalogne par respect pour les musulmans
Il La mairie de Ripoll Il est devenu protagoniste ces derniers jours pour une question plutôt controversée. Il Consistoire et certaines forces de gauche ont organisé une confrontation brutale qui…
Des chercheurs suivent la résistance aux antimicrobiens chez E. coli isolé chez le porc
La propagation des microbes résistants aux médicaments est devenue un problème de santé mondial qui menace notre capacité à traiter les infections. L’utilisation généralisée d’antimicrobiens dans le bétail, comme les…
Comment faire cuire un filet de porc pour qu’il soit tendre ?
Le filet de porc est devenu un plat plébiscité dans la gastronomie du pays. Comme dans la plupart des cas, l’essentiel est que le produit soit de qualité. Mais dans…
Teruel lance la première carcasse de porc avec le sceau certifié IGP sur le marché
Le secteur agroalimentaire aragonais vit ce mercredi une « journée historique » avec le marquage de la première carcasse de l’IGP Cerdo de Teruel, qui devient ainsi la première certification de viande…
Ratatouille andalouse à la tomate rose ou couenne de porc de Cadix avec sauce tonnato
Un palais du XVIe siècle dans l’un des les cours de l’Archevêché où se sont formés les Six, enfants qui chantent encore des compositions religieuses pendant la Semaine Sainte à…
Le groupe aragonais Costa Food intègre sa chaîne de production de porc ibérique dans CIBEX
Le groupe aragonais Costa Food poursuit son plan d’intégration totale de la filière porcine ibérique, à travers la promotion et le développement du complexe Iberico de Extremadura (CIBEX)un nouveau centre…
Le Danemark demande à ses citoyens de manger « moins de rôti de porc et plus de lentilles » en raison du changement climatique
les danois devraient remplacer les deux tiers de votre consommation de viande par des légumes et d’autres légumes pour contribuer à l’effort national visant à atteindre les objectifs climatiques ambitieux…
Première chirurgie d’ablation totale du conduit auditif pratiquée sur un porc
Les médecins de l’hôpital vétérinaire de l’Oregon State University ont pratiqué la première opération connue d’ablation totale du conduit auditif sur un cochon la semaine dernière, en consultation avec un…
L’agressivité des porcs est réduite lorsqu’un porc spectateur entre en scène
Une petite étude suggère que lorsque deux cochons se battent, un cochon spectateur peut intervenir soit pour réduire le nombre d’attaques de l’agresseur, soit pour aider à réduire l’anxiété de…