Ils demandent de retirer la viande de porc des fêtes de Catalogne par respect pour les musulmans

Ils demandent de retirer la viande de porc des fetes

Il La mairie de Ripoll Il est devenu protagoniste ces derniers jours pour une question plutôt controversée. Il Consistoire et certaines forces de gauche ont organisé une confrontation brutale qui a choqué toute la municipalité. Une discussion qui s’est tenue sous un caractère clairement indépendantiste.

L’équipe qui dirige Silvia Orriolsmaire à travers la formation de l’indépendance Alliance catalane, parti considéré comme d’extrême droite, s’est lancé il y a quelques jours pour récupérer l’une des traditions les plus catalanes de sa commune. Une décision qui est intervenue en relation avec la célébration de la fête de Saint Jean organisé par la mairie de Ripoll.

La coutume en question, clairement catalane et autochtone, est la fameuse « coca, saucisse et chocolat pour tous ». C’était la devise que le festival de Sant Joan a prié dans le but de récupérer les racines de la terre elle-même avec une tradition qui s’était perdue ces dernières années.

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Cependant, cette décision de Silvia Orriols et de l’exécutif de la municipalité a ouvert une importante fracture politique au sein du conseil municipal qui a même atteint les réseaux sociaux. Les attentats contre la maire de la petite ville de la province de Gérone qui compte un peu plus de 10 000 habitants ne se sont pas fait attendre. Certains ont interprété l’intention de récupérer cette tradition de la viande comme une offense envers les résidents musulmans de la municipalité.

Ces attaques ont été promues, selon Aliança Catalana, par des partis et formations d’extrême gauche et ont traité de l’idée d’interdire la consommation de produits dérivés du porc lors des fêtes municipales. Raison qui a provoqué la multiplication des injures liées à une supposée islamophobie. Une bataille qui ne s’arrête pas et qui a mis Ripoll en ébullition.

Quelle controverse y a-t-il eu avec le « coca, saucisse et chocolat » de Ripoll ?

Le saucisson traditionnel est un saucisson sec. De forme longue et plus épais que, par exemple, le fuet, il est fait avec de la viande maigre et nécessite un long temps de maturation pour atteindre sa saveur intense. Ce produit n’est rien d’autre que de l’intestin de porc farci d’un mélange de viande hachée assaisonnée d’épices.

Pourtant, cet aliment très traditionnel de Catalogne fait aujourd’hui l’objet d’un débat national à la suite de la polémique qui a éclaté à Ripoll, où sa maire, Silvia Orriols, a voulu récupérer le fameux « coca, saucisse et chocolat ». Cette coutume sauvée pour la fête de Sant Joan a provoqué la colère des groupes de gauche, qui ont chargé durement la mairie. Les membres du secteur le plus radical de la gauche voient dans cette mesure un motif de discrimination envers la partie musulmane des habitants de la commune.

Sílvia Orriols, leader du mouvement indépendantiste catalan le plus ultra et nouvelle maire de Ripoll (Gérone). David BorratEFE

Ces formations indépendantistes, et considérées par beaucoup comme d’extrême gauche, ont appelé à l’élimination de tout aliment à base de porc, ou dérivé de l’animal, des fêtes municipales. Cette prise de position a fait forte impression sur les réseaux sociaux, puisque de nombreux internautes ont porté de fortes accusations contre le chef du Consistoire, qu’ils ont accusé d’être islamophobe pour ne pas avoir voulu retirer la viande de porc de leurs partis.

Avec qui la maire de Ripoll a-t-elle eu la confrontation ?

La polémique qui a touché de plein fouet la commune de Ripoll et sa mairesse a été menée par deux conseillers issus de la formation Candidature de l’Unité populairemieux connu de tous sous le nom de TASSE. Un dossier qui a choqué les habitants de la petite commune, puisque ce n’est pas la première fois que des membres de ce parti politique sont impliqués dans une polémique de même nature, liée à des questions de culture islamique.

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Ces deux conseillers du CUP ont déjà joué l’an dernier dans une autre grande polémique pour laquelle ils se sont notamment fait remarquer. Ils ont décidé de voter contre l’abolition des mutilations génitales féminines. Plus précisément, le processus d’ablation du clitoris, dans une motion qui a fait l’objet d’un débat au conseil municipal de Ripoll. Gauche républicaine de Catalogne s’est abstenu sur cette question. Cependant, les deux conseillers du CUP ont affiché leur position sur une question aussi délicate, faisant l’objet de vives critiques.

Cette « coutume », profondément enracinée dans la faction la plus radicale de la tradition musulmane, est devenue un protagoniste à Ripoll et son conseil municipal a essayé de montrer son rejet de cette technique inhumaine. La réponse de l’ERC et de la CUP a été d’essayer de lever un cordon sanitaire contre Silvia Orriols. Désormais, l’affrontement se poursuit autour du fameux « coca, saucisse et chorizo » que le maire de la commune de Gérone a tenté de remettre à la mode.

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