Étiquette : viande
les meilleures coupes de porc Joselito frais à déguster en saison
Le moment est venu de déguster l’un des produits gastronomiques les plus appréciés pour sa saveur et sa texture, le Chope surnaturelle Joselito, une coupe unique et exclusive de production…
Huit enfants et un adulte sont morts et 78 autres personnes hospitalisées après avoir mangé de la viande de tortue marine sur l’île de Pemba à Zanzbar
Mis à jour dimanche 10 mars 2024 – 00:13 Huit enfants et un adulte sont morts après avoir mangé de la viande de tortue marine l’île de Pemba, dans l’archipel…
La valeur nutritionnelle de la viande devrait être prise en compte lors de la comparaison de l’empreinte carbone, selon une étude
La valeur nutritionnelle de la viande doit être prise en compte lors de la comparaison des empreintes carbone – tel est le message clé d’une étude récente entreprise par Hybu…
Une consommation réduite de viande rouge pourrait atteindre les objectifs climatiques de l’Écosse
Selon une étude, l’Écosse pourrait faire des progrès significatifs vers ses objectifs en matière de changement climatique en réduisant sa consommation de viande conformément aux conseils diététiques existants. Si les…
Peut-on remplacer complètement la viande par des légumes ? | Basé sur NUjij
Door Julia van Dunschoten 28 feb 2024 om 18:02 Update: 3 minuten geleden Peut-on remplacer complètement la viande par des légumes ou est-ce que cela sera malsain ? C’est ce…
En France, un substitut de viande ne peut plus s’appeler steak, escalope ou entrecôte | Économie
Door onze economieredactie 27 feb 2024 om 13:57 Le gouvernement français interdit les noms ressemblant à de la viande sur les étiquettes des produits végétariens. Le steak, l’escalope, le jambon,…
La Chine lève son veto sur l’exportation de bœuf espagnol
La Chine a accepté de lever son veto sur les exportations de bœuf Espagnol, qui peut désormais être vendu sans restrictions au-delà des lois du marché chez le géant asiatique.…
Des scientifiques sud-coréens développent un « riz à la viande » durable
Des scientifiques sud-coréens ont développé un nouveau type d’aliment hybride durable : un riz « charnu » qui, selon eux, pourrait aider à résoudre les crises alimentaires et le changement…
Une méthode de fabrication unique produit une viande végétalienne plus attrayante
La nourriture végétalienne est souvent ignorée en raison de sa consistance caoutchouteuse. Des chercheurs en technologie alimentaire de l’Université de Lund en Suède ont mis au point un moyen de…
« Je suis un expert en nutrition et c’est la seule viande que je mange » : méprisé en Espagne
Les directives alimentaires sont d’accord : manger selon le « régime occidental » que nous suivons dans des pays comme l’Espagne a tendance à dépasse généralement la consommation de viande…