Étiquette : poisson
Les cinq aliments qui éliminent les cheveux gris selon le nutritionniste Martín Clares : sains et naturels
La perte progressive de mélanine, le pigment naturel de nos cheveux et de notre peau, est à l’origine de l’apparition de cheveux gris avec l’âge. Les cheveux gris sont des…
Le poisson d’Espagne avec plus de protéines que la viande et plus de vitamine B12 que le lait et les œufs
La consommation de poisson est essentielle dans notre alimentation, car elle constitue une source importante de protéines de haute valeur biologique, de vitamines et de minéraux. Tous les poissons ne…
Les céréales que nous mangeons à peine en Espagne et qui contiennent cinq fois plus d’oméga-3 que le saumon
La peur que nous ressentons à l’égard des graisses n’est pas toujours justifiée. Oui, il est vrai que certains d’entre eux nous font prendre du poids et nous exposent à…
De nouvelles règles approuvées pour renforcer les sanctions contre la pêche illégale en Méditerranée
La décision que viennent d’adopter les pays méditerranéens de créer un système de sanctions qui permettra d’agir contre les pays qui continuent à pratiquer surpêche ou pêche illégale a été…
l’envahisseur agressif qui menace de détruire les écosystèmes de la Méditerranée
« La prolifération du poisson-lion en Méditerranée constitue une menace sérieuse pour les écosystèmes de nos mers. C’est pourquoi il est important de tout mettre en œuvre pour prévenir, inhiber et…
Le « superpoisson » oublié en Espagne mais avec le plus de vitamine A de tous : les médecins le recommandent
Si nous parlons de poisson avec une teneur élevée en vitaminesNous ne pouvons pas oublier le congre. Cette espèce vit principalement en mer Méditerranée, bien qu’on la trouve également dans…
L’astuce de Martín Berasategui pour préparer une soupe de poisson ultra-rapide avec du merlu surgelé
Totale : 24 minutes Convives : 2 La curiosité est un qualité que partagent les personnes hautement créatives et cela ne peut manquer chez un grand chef. Ils expérimentent quotidiennement pour découvrir de…
Une espèce de poisson déclarée éteinte qui s’est avérée « vivante et en bonne santé »
En 2008, le martin à bec (Coregonus oxyrinchus), une espèce de poisson qui vivait dans les estuaires de la mer du Nord, a été déclarée éteinte par l’Union internationale pour…
« Les gros poissons de Méditerranée ont pratiquement disparu »
Le biologiste marin, plongeur et photographe Manu San Félix, basé à Formentera (Îles Baléares), est le promoteur d’une campagne de collecte de signatures ‘Réserve30’ pour contraindre les administrations à protéger…
L’équipe de l’Agence nucléaire de l’ONU observe des travailleurs de laboratoire japonais préparer des échantillons de poisson provenant d’une centrale nucléaire endommagée
Des scientifiques de l’agence nucléaire de l’ONU ont observé vendredi des travailleurs de laboratoire japonais préparer des échantillons de poissons collectés sur un marché de fruits de mer près de…