Étiquette : poisson
De nouvelles règles approuvées pour renforcer les sanctions contre la pêche illégale en Méditerranée
La décision que viennent d’adopter les pays méditerranéens de créer un système de sanctions qui permettra d’agir contre les pays qui continuent à pratiquer surpêche ou pêche illégale a été…
l’envahisseur agressif qui menace de détruire les écosystèmes de la Méditerranée
« La prolifération du poisson-lion en Méditerranée constitue une menace sérieuse pour les écosystèmes de nos mers. C’est pourquoi il est important de tout mettre en œuvre pour prévenir, inhiber et…
Le « superpoisson » oublié en Espagne mais avec le plus de vitamine A de tous : les médecins le recommandent
Si nous parlons de poisson avec une teneur élevée en vitaminesNous ne pouvons pas oublier le congre. Cette espèce vit principalement en mer Méditerranée, bien qu’on la trouve également dans…
L’astuce de Martín Berasategui pour préparer une soupe de poisson ultra-rapide avec du merlu surgelé
Totale : 24 minutes Convives : 2 La curiosité est un qualité que partagent les personnes hautement créatives et cela ne peut manquer chez un grand chef. Ils expérimentent quotidiennement pour découvrir de…
Une espèce de poisson déclarée éteinte qui s’est avérée « vivante et en bonne santé »
En 2008, le martin à bec (Coregonus oxyrinchus), une espèce de poisson qui vivait dans les estuaires de la mer du Nord, a été déclarée éteinte par l’Union internationale pour…
« Les gros poissons de Méditerranée ont pratiquement disparu »
Le biologiste marin, plongeur et photographe Manu San Félix, basé à Formentera (Îles Baléares), est le promoteur d’une campagne de collecte de signatures ‘Réserve30’ pour contraindre les administrations à protéger…
L’équipe de l’Agence nucléaire de l’ONU observe des travailleurs de laboratoire japonais préparer des échantillons de poisson provenant d’une centrale nucléaire endommagée
Des scientifiques de l’agence nucléaire de l’ONU ont observé vendredi des travailleurs de laboratoire japonais préparer des échantillons de poissons collectés sur un marché de fruits de mer près de…
C’est ce qui se cache dans les sardines du poissonnier d’Espagne dont les yeux sont un peu enfoncés.
Cette même semaine, la chanteuse d’OT Amaia a surpris dans l’émission Late Xou avec sa capacité à identifier les espèces de poissons à partir d’une photo de son œil. Un…
C’est le poisson avec le plus faible taux de mercure et le plus d’oméga-3 que presque personne ne mange en Espagne.
Les recommandations sanitaires insistent sur le fait de ne pas dépasser le seuil maximum de Mercure que nous assimilons grâce à la consommation de poisson. Puisque c’est un aliment par…
Un nouveau biomatériau délivre des médicaments directement dans l’intestin du poisson
Un nouveau biomatériau développé à l’Université fédérale de São Paulo (UNIFESP) au Brésil peut aider à résoudre deux problèmes à la fois. En tant que bioparticule, elle peut agir comme…