Étiquette : nutrition
coeur sain ou risque de cancer? Rencontrez Jekyll et Hyde de la nutrition
Malgré l’expansion remarquable de notre compréhension de la nutrition ces derniers temps, peu d’aspects de notre alimentation continuent de confondre et de diviser les experts comme le nitrate. Pendant longtemps,…
retrait total dans ces fameux supermarchés
La société d’embouteillage d’huile Acesur a annoncé qu’elle retirerait sa marque d’huile d’olive et de tournesol La Andaluza des supermarchés. Les produits de cette marque étaient un mélange à la…
C’est la ‘super’ huile aussi saine que l’huile d’olive mais beaucoup moins chère selon le CSIC
Le Fat Institute (IG), rattaché au Conseil Supérieur de la Recherche Scientifique (CSIC), a publié une nouvelle classification des huiles et graisses comestibles à la disposition du consommateur en fonction…
l’alerte des médecins sur la maladie en Espagne
La polyarthrite rhumatoïde est l’une des maladies articulaires inflammatoires les plus connues. Elle se caractérise par la douleur et l’inflammation de plusieurs articulations simultanément, et sans cause précise connuepuisque le…
plus sain et moins calorique
Actualités liées Les garde-manger espagnols ont toujours un espace pour ranger quelques pots de sauce tomate qui sont appelés à nous sauver de la paresse. C’est l’un des produits les…
antioxydant, protéiné et bon pour la perte de poids
Les oursins sont une espèce d’échinoderme que l’on trouve sur les côtes du monde entier, de la Méditerranée à l’Atlantique Est. Ils sont omnivores, bien que leur régime alimentaire de…
Pourquoi les médecins demandent d’éliminer la brochette de tortillas de l’alimentation en Espagne : les 3 raisons
Écouter comment un morceau d’omelette de pommes de terre bien cuit est cassé, petit à petit et avec un craquement à peine perceptible, sont un de ces plaisirs qui transcendent…
L’habitude inconnue en Espagne qui fait baisser la glycémie en mangeant la même chose : la science le soutient
Les problèmes de régulation des pics de glycémie sont les facteurs de risque cardiovasculaire par excellence. Souffrir de diabète de type 2 est déjà considéré comme une situation de risque…
riche en fibres et vitamines, énergétique et non engraissant
Actualités liées Nous savons depuis longtemps que les toasts grillés avec du beurre et de la confiture ne sont pas le petit-déjeuner le plus recommandé. L’idéal est d’avoir des aliments…
avertir du risque de ces produits en Espagne
La présence de bactéries multirésistantes dans la viande destinée à la consommation est un problème de plus en plus répandu : même si ces micro-organismes se situent dans les limites…