Étiquette : jambon
West Ham licencie Julen Lopetegui
Il West Ham Unitedune équipe de l’Est de Londres, a officialisé ce mercredi le licenciement de l’entraîneur espagnol Julen Lopetegui, après seulement sept mois de mandat. Lopetegui, embauché par les…
les femmes qui transportent du jambon ibérique de bellota à travers le monde
L’arôme de terre humide, de chêne, de châtaignier et de gland imprègne l’air des pâturages de Salamanque, d’Estrémadure et d’Andalousie. C’est une odeur étroitement liée à la tradition et, dans…
Protégeons le jambon : l’Italie lutte contre la peste porcine
L’éleveur de porcs Alberto Cavagnini a abattu 1 600 de ses porcs en raison de la peste porcine, un virus qui menace l’industrie porcine italienne, qui pèse 20 milliards d’euros,…
Un jambon de Teruel, reconnu comme l’un des meilleurs d’Espagne en 2024
UN jambon du Appellation d’Origine Protégée (DOP) de Teruel, présenté par une entreprise de Cedrillas (Teruel)et un autre du DOP de Guijuelo, présenté par un de Guijuelo (Salamanque), ont été…
CAMION DE JAMBON DE MADRID | Un camion se renverse à Madrid, éparpillant 30 tonnes de jambons sur la route
L’accident d’un camion à Madrid a laissé cette image impressionnante. 30 tonnes de jambons éparpillés sur la route. Le tunnel où s’est produit l’accident est resté fermé toute la nuit…
Je suis médecin et c’est le jambon ibérique d’Espagne que je ne recommande jamais à mes patients.
S’il y a quelque chose qui se démarque dans la diversité de la gastronomie espagnole, c’est sans aucun doute le jambon Serrano et le jambon ibérique, qui ont leur place…
« C’est dans l’ADN »
La Famille Hidalgo porter trois générations dédiée à la fabrication de jambons dans la municipalité de Monesterio, à Badajoz. Tout a commencé comme un activité familiale typique de la région…
Le triomphe de Raúl Garrido, l’Espagnol qui coupera le jambon Cinco Jotas aux Oscars devant 1 500 invités
Pas seulement Juan Antonio Bayonadirecteur de The Snow Society, ou Pablo Bergerréalisateur de Robot Dreams, sera ce dimanche au 96ème cérémonie des Oscars comme représentation espagnole – les films sont…
récupéré la race et vend la pièce pour 300 euros
Carlos Teijeiro J’avais une vie confortable. Il a formé des ingénieurs de toute l’Espagne dans des entreprises aussi connues que BBVA, Mercadona ou Banco Santander. Mais sa famille possédait une…
Pourquoi les cardiologues vous demandent d’éliminer le jambon d’York en Espagne et sept autres aliments
Selon l’Institut national de la statistique (INE), jusqu’à 121 341 personnes sont décédées en 2022 à cause d’une maladie du système circulatoire en Espagne. Les maladies cardiaques, donc, Ils continueront d’être…