Étiquette : alimentaire
Cuisiner à partir de boîtes-repas peut réduire de 38 % le gaspillage alimentaire des ménages – nouvelle étude
La quantité de nourriture gaspillée par les ménages chaque année a été estimée à 570 millions de tonnes en 2019. Il s’agit d’aliments qui ont été produits, emballés et transportés…
Wolf (25 ans) va à la banque alimentaire : ‘L’aide est là pour être acceptée’ | À PRÉSENT
De plus en plus de personnes se tournent vers la banque alimentaire. C’est pourquoi quatre grands producteurs alimentaires néerlandais ont décidé de donner plus de nourriture. Les jeunes sont également…
L’analyse des dents fournit des indices sur le régime alimentaire d’une femme de l’âge du fer
Des chercheurs qui étudient les dents d’une femme âgée qui a vécu il y a 2 000 ans ont cartographié son alimentation depuis son enfance jusqu’à juste avant sa mort.…
Les films de conversion UV-lumière rouge accélèrent la croissance des plantes et pourraient aider à améliorer les problèmes d’approvisionnement alimentaire mondial
Une équipe interdisciplinaire des départements d’ingénierie et d’agriculture de l’Université d’Hokkaido et de l’Institute for Chemical Reaction Design and Discovery (WPI-ICReDD) a développé un revêtement à couche mince à base…
Des chercheurs étudient l’efficacité alimentaire des génisses enceintes Angus
Alors que la production bovine s’est historiquement concentrée sur l’augmentation de l’efficacité alimentaire des bouvillons pour produire un produit de bœuf commercialisable, des chercheurs de l’Institut d’agriculture de l’Université du…
Aide alimentaire pour éviter la famine en Somalie, selon l’ONU
Les Nations Unies ont déclaré vendredi que l’aide alimentaire internationale à la Somalie était la seule raison pour laquelle la famine était maintenue à distance dans ce pays troublé. Le…
Plus de 400 millions d’euros pour les personnes vulnérables sur le marché du travail et l’aide alimentaire | À PRÉSENT
Jusqu’en 2027, les Pays-Bas recevront plus de 400 millions d’euros du Fonds social européen pour soutenir les personnes en situation de vulnérabilité sur le marché du travail et lutter contre…
L’aubaine alimentaire locale stimulée par la pandémie pourrait être de courte durée, selon de nouveaux rapports de recherche
La pandémie de COVID‐19 a affecté les ménages américains d’innombrables façons, mais selon les chercheurs, certains des changements les plus tangibles se produisent dans le système alimentaire. Une combinaison de…
Mettre le système alimentaire en contexte
Selon une nouvelle étude de l’Université de Montréal, les innovations qui rendent la chaîne d’approvisionnement alimentaire plus « responsable » – respectueuses de l’environnement, bonnes pour la santé publique, plus équitables pour…
Une nouvelle technologie aquacole peut aider à atténuer la crise alimentaire mondiale avec des « algues enrichies »
Des chercheurs de l’Université de Tel Aviv et de l’Institut israélien de recherche océanographique et limnologique à Haïfa ont mis au point une technologie innovante qui permet la croissance d’ »algues…