Étiquette : Actualités gastronomiques
« Maintenant, l’Asie est partout. Lorsque nous avons ouvert Kitchen 154, nous innovions »
Certains le verront peut-être comme l’Espagnol Anthony Bourdain, mais c’est justement quelqu’un avec qui Alexandre Gaucher Il ne se sent pas identifié, il a gagné sa propre identité. Connu pour…
El Gourmet, le seul service de streaming spécialisé dans la haute cuisine
L’intérêt pour les programmes à contenu gastronomique, tant à la télévision que sur les plateformes en ligne gratuites et payantes, ne cesse de bouillir. Depuis que la Table du Chef…
Puy du Fou, Brasayleña et Grosso Napoletano, parmi les lauréats des Hot Concepts Awards 2023
Les prix Hot Concepts ont fêté cette année leur 20e édition. Ils l’ont fait en théâtre goya Madrid lors d’un gala organisé par le magazine Actualités de la restauration et…
cela a été le menu du mariage de Tamara Falcó
C’est officiel Inigo Oniéva et Tamara Falcó ont dit oui hier, lors d’une cérémonie dont le menu a été conçu par Eneko Atxale chef préféré d’Onieva, aux commandes du restaurant…
C’est le restaurant qui servira le menu du mariage de Tamara Falcó ce samedi
Les cloches peuvent déjà être entendues en arrière-plan, ce samedi 8 juillet prochain, Tamará Falco dira « oui » à son fiancé Inigo Oniéva à l’intérieur de ferme el rincon, où il…
Hilario Arbelaitz, chef du légendaire restaurant Zuberoa, remporte le Prix national de la gastronomie
Hilario Arbelaitz a dit au revoir à la cuisine le 30 décembre après 53 années entre les poêles Ce même jour, il a également dit au revoir à son restaurant…
avec birria d’agneau et est préparé à Castellón
Le plat vedette du Mexique s’est déguisé pour célébrer le premier Championnat d’Espagne de queue. Un concours qui a eu lieu ce mardi au restaurant Penthouse, au sein de l’Espacio…
sans tourner l’année et dans le guide michelin
« Comme vous le savez, Erro a définitivement fermé ses portes. Cela a été 9 mois précieux remplis de reconnaissance, d’apprentissage et surtout : je sais maintenant quel est mon…
CO.DO ouvre, le pari de Samuel Naveiro dont Ponferrada avait besoin
CO.DO signifie battement de coeur en japonais, celui-là même qui a mené le cuisinier Samuel Naveiro pour agrandir sa « famille d’hôtels », et après trois ans de projection, ouvrir son nouveau…
C’est le restaurant à Madrid où Penelope Cruz et Bizarrap ont dîné le week-end
Ces jours-ci, ils nous ont laissé des clichés viraux, comme ceux partagés par la célèbre actrice Penelope Cruz via son compte Instagram. Dans une publication sur son profil sur ce…