Vaut-il la peine de prendre des vitamines et des suppléments? Probablement pas pour la plupart

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Le groupe de travail américain sur les services préventifs affirme qu’il n’y a pas de preuves solides que les compléments alimentaires protègent contre le cancer ou les maladies cardiaques chez la plupart des gens.

Santé


21 juin 2022

Le groupe de travail américain sur les services préventifs a déconseillé de prendre des suppléments de vitamine E comme ces gélules molles

Michelle Arnold/Alay

On ne sait pas si les compléments alimentaires aident à protéger contre le cancer ou les maladies cardiovasculaires chez la plupart des adultes, et un type de complément alimentaire peut en fait augmenter le risque de cancer, selon les recommandations mises à jour du Groupe de travail américain sur les services préventifs.

Plus que la moitié des adultes américains prendre des compléments alimentaires. Beaucoup les considèrent comme bénéfiques pour leur santé et comme un moyen de combler les lacunes nutritionnelles de leur alimentation.

Les nouvelles lignes directrices remettent en question cette perception largement répandue. Le groupe de travail se compose de 16 experts médicaux indépendants et donne des conseils sur les mesures de santé préventives telles que les bilans de santé, les services de conseil et les médicaments. Pour élaborer les dernières recommandations, il a examiné 84 études sur l’utilisation des suppléments, dont 54 ont été publiées après que le groupe a publié pour la dernière fois des recommandations sur les suppléments en 2014.

« Pour la plupart des suppléments de vitamines et de minéraux, y compris des combinaisons telles que les multivitamines, à quelques exceptions près, nous n’avons pas pu trouver suffisamment de preuves pour recommander ou contre leur utilisation pour prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer », a déclaré le vice-président de l’organisation. Michel Barri a dit Nouveau scientifique.

Le groupe de travail a spécifiquement recommandé de ne pas prendre de suppléments de vitamine E et de bêta-carotène. Il s’est avéré que les suppléments de vitamine E n’avaient aucun effet bénéfique dans la prévention des décès prématurés, des maladies cardiovasculaires ou du cancer. Les preuves suggèrent également que le bêta-carotène – un pigment qui est converti en vitamine A dans le corps – peut augmenter le risque de cancer du poumon chez les personnes qui fument ou ont été exposées à l’amiante, dit Barry.

Le groupe de travail a précisé que ces nouvelles recommandations ne s’appliquent pas aux personnes qui présentent une carence en vitamines et en minéraux ou qui sont enceintes ou susceptibles de le devenir prochainement. « Dans ce cas, nous avons une recommandation distincte pour l’utilisation de suppléments d’acide folique pour prévenir les anomalies du tube neural chez le bébé en développement », explique Barry.

Mais pour la plupart des gens, les compléments alimentaires sont probablement une perte de temps et d’argent, selon des chercheurs de Université du Nord-Ouest dans l’Illinois pour coïncider avec la publication des nouvelles recommandations. « Malheureusement, nous constatons que les vitamines et les suppléments ne sont pas une solution miracle pour les Américains en bonne santé », déclare l’auteur principal. Jenny Jia. « La plupart des gens supposent que les vitamines sont totalement inoffensives, mais nous pouvons voir que dans certains cas, elles peuvent être nocives. »

La prise de suppléments peut également donner aux gens un faux sentiment de sécurité, dit Barry. En conséquence, ils peuvent renoncer à d’autres mesures plus efficaces pour prévenir le cancer et les maladies cardiovasculaires, telles qu’une alimentation saine riche en fruits et légumes, faire de l’exercice et suivre les recommandations de dépistage du cancer.

Référence magazine : JAMADOI : 10.1001/jama.2022.9167

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