Étiquette : volaille
Filière volaille | Le drame dans les fermes : « Produire un kilo de poulet coûte 50 centimes et ils nous paient 40 »
« C’est impossible”. Voilà à quel point le technicien de l’organisation UPA est énergique david erice Compte tenu de l’imposition d’une production rentable avec une densité maximale de 11 kg/m² fixée…
Ceux qui essaient d’arrêter les maladies humaines causées par la volaille n’abandonneront pas
Les pétitionnaires qui pensent que 31 sérotypes pathogènes de Salmonella sont répertoriés comme contaminants dans les produits à base de viande et de volaille ne répondront probablement pas « non ». Bill…
Le vaccin Salmonella pour la volaille a contribué à l’augmentation des bactéries résistantes aux antibiotiques
Une enquête sur l’évolution de la bactérie Salmonella infectant la volaille brésilienne montre que l’introduction d’un vaccin contre Salmonella, combinée à l’utilisation croissante d’antibiotiques par les agriculteurs brésiliens, a entraîné…
Les consommateurs, l’USDA, l’industrie, les scientifiques et les électeurs disent tous qu’il est temps de rendre la volaille plus sûre
– Avis – Par Mitzi D. Baum et James Kincheloe Couverture médiatique récente et tollé public concernant des maladies et deux décès de nourrissons liés au rappel de préparations en…