Étiquette : une grande cuisine
Le combat de Toni González pour récupérer l’étoile Michelin qui lui a été retirée en 2023
Le restaurant Le nouveau moulin de Puente Arce, à 15 kilomètres de la capitale cantabrique, a détenu une étoile Michelin depuis 2009 jusqu’à cette dernière édition, qui n’est pas entrée…
Le restaurant étoilé Michelin le moins cher d’Espagne est celui de Vicent Guimerà : il coûte 20 €.
Lorsque nous entendons parler des étoiles Michelin, notre esprit nous emmène dans des restaurants de haute cuisine où les prix sont très élevés et exclusifs pour un type de public…
The Bear, la série à succès nominée pour 13 Emmy® Awards, prépare une troisième saison
Nous ne sommes pas venus pour spoiler, mais pour avouer combien de personnes qui ont pu profiter de The Bear, la série de chefs, que les chefs (et pas seulement…
Valence propose des plats préparés sur commande par des chefs étoilés Michelin lors d’un événement gastronomique sans précédent
La haute cuisine s’adresse à tous les types de publics, de palais et de poches à Valence. Les 27, 28 et 29 octobre, un festival gastronomique sans précédent dans la…
C’est le menu à 1 000 euros pour l’hommage à Mario Vargas Llosa signé par Mario Sandoval
Ce vendredi diverses personnalités du monde politique et culturel se sont retrouvées à la ferme Le Jaral de Miradans San Lorenzo de l’Escurial (Madrid), en hommage à l’écrivain Mario Vargas…
« J’ai dû monter sur la moto en plein service pour aller acheter de la viande »
150 m2 et « meubles Ikea », c’est ainsi qu’ont été peints les modestes locaux avec lesquels Ángel León a commencé à matérialiser son rêve. Avec peu de tables et de chaises,…
Alberto G. Preicic, le chef avec le menu étoilé Michelin le moins cher d’Espagne : il coûte 29 euros
La cuisine est une partie essentielle de la vie nourrit le corps et l’esprit. Les Espagnols, enchantés par le plaisir de la bonne chère, profitent d’heures à table et après…
L’adieu de Benjamín Urdiain, le chef qui a fait de Zalacaín le favori du roi, des politiciens et des stars
Jesús Oyarbide, le propriétaire de Zalacaín, est apparu un beau jour dans la cuisine de Benjamín Urdiain, son cuisinier. « Benjamín, nous allons faire quelque chose de différent »lui dit-il en lui…
cela a été le menu du mariage de Tamara Falcó
C’est officiel Inigo Oniéva et Tamara Falcó ont dit oui hier, lors d’une cérémonie dont le menu a été conçu par Eneko Atxale chef préféré d’Onieva, aux commandes du restaurant…
Les 50 meilleurs restaurants du monde | Central (Lima), meilleur restaurant du monde, et Disfrutar (Barcelone) et Diverxo (Madrid), deuxième et troisième
Central (Lima) a été couronné comme le meilleur resto du monde lors d’un gala organisé ce soir à la Cité des Arts et des Sciences de Valence. Le restaurant succède…