Étiquette : truffes
Les producteurs de truffes veulent voir de « l’or noir » dans les maisons
Pour valoriser correctement un produit, il faut d’abord le connaître. C’est ce que proposent les trufficulteurs de la communauté et la Députation Forale de Huesca : que « l’or noir…
Lima est couronnée à Villarroya del Campo comme la chasseuse de truffes la plus rapide d’Espagne
La cinquième édition du Concours National de Chasse à la Truffe de la Région de Campo de Daroca a démontré ce week-end sa grande importance et sa référence nationale. Cet…
Il s’agit de la plus grande truffe vendue aux enchères à la Foire de Vera del Moncayo
La plus grosse truffe du VII Foire aux Truffes de Vera de MoncayoVeraTruf, avec 437,3 grammes, collectés à Lechón et présentés par Luis Herrera, a atteint le 5 700 euros…
Certaines truffes noires cultivées dans l’est des États-Unis pourraient être des espèces similaires moins précieuses, selon une étude
Certains producteurs de truffes de l’est des États-Unis ayant l’intention de cultiver des truffes noires européennes (Tuber melanosporum) cultivent également accidentellement des truffes d’hiver (Tuber brumale), une espèce apparentée qui…
Au moins 26 chercheurs de truffes en Syrie tués par une attaque de l’EI | À l’étranger
Au moins 26 chasseurs de truffes ont été tués près du village syrien de Hama par une attaque de l’État islamique (EI). Ce n’est pas la première fois ce mois-ci…
Au moins neuf chercheurs de truffes tués par une mine terrestre en Syrie | À l’étranger
Au moins neuf chasseurs de truffes sont morts en Syrie déchirée par la guerre civile. Trois personnes ont également été blessées. Le véhicule des victimes a heurté une mine terrestre,…
Carmen Sabirón et son chien Samba, les meilleurs chasseurs de truffes
après avoir trouvé quatre truffes en moins de trois minutes (plus précisément en 2 minutes et 36 secondes), le couple formé par María del Carmen Sabirón et son chien Sambade…