Étiquette : tomate
La meilleure vieille tomate d’Espagne est cultivée à Saragosse
Bonne saveur, peau très fine et intérieur charnu. Telles sont les caractéristiques du «Perón», le meilleure vieille tomate d’Espagne cultivée en Saragosse par la main de « Le jardin, c’est…
L’ingrédient secret qui donne à la sauce tomate une saveur incroyable
Recettes de sauces tomates Il y en a peut-être autant qu’il y a de cuisiniers, certains préfèrent la simplicité et optent pour des tomates frites dans une bonne huile, d’autres…
« Plus sain et plus riche que le ketchup »
Dans le vaste monde des sauces, la sauce romesco s’impose comme un véritable joyau culinaire. Originaire de la région de Catalogne en Espagne, cette création exquise a gagné sa place…
Découvrez le lien entre la pomme de terre, la tomate et la feuille de tabac
Cela peut surprendre beaucoup de gens, mais ils ont en fait plus en commun qu’il n’y paraît. Tous sont originaires d’Amérique du Sud et appartiennent à la famille des solanacées.…
un mort et une centaine de contaminés dans toute l’Europe
Le Centre européen de contrôle et de prévention des maladies (ECDC) a mis en garde contre une épidémie de salmonelle qui a touché plusieurs pays européens depuis le mois d’août…
le meilleur de la Communauté valencienne est recherché
Agriculteurs, à vos stands, prêts, partez ! Juillet est le pic de la saison des tomates et avec lui un bon moment pour trouver le meilleur. Dans Les magasines, l’espace…
Comment une mutation unique de la tomate pourrait transformer l’agriculture durable
Les tomates sont un aliment de base dans l’alimentation du monde entier et un élément essentiel de l’agriculture durable. Aujourd’hui, des scientifiques du Boyce Thompson Institute (BTI) ont rapporté des…
ce sont les 3 aliments qui vous font « sentir le poisson »
Nous avons tous rencontré quelqu’un comme ça, et si ce n’est pas le cas, peut-être devrions-nous nous demander pourquoi personne ne s’approche trop de nous après avoir mangé de la…
plus sain et moins calorique
Actualités liées Les garde-manger espagnols ont toujours un espace pour ranger quelques pots de sauce tomate qui sont appelés à nous sauver de la paresse. C’est l’un des produits les…
Une solution basée sur l’IA pour diagnostiquer avec précision les maladies foliaires de la tomate
Les maladies des plantes constituent une menace majeure pour les agriculteurs depuis les débuts de l’agriculture. Aujourd’hui, malgré notre meilleure compréhension des causes et du traitement de ces maladies, elles…