Étiquette : protéines
La « super vinaigrette » espagnole avec plus de fer que les lentilles et deux fois plus de protéines que le thon
Nous sommes de plus en plus conscients de l’importance de une bonne alimentation pour notre santé. Il existe de nombreux aliments qui, en raison de leurs propriétés nutritionnelles, deviennent une…
Découverte de l’attachement hautement spécifique des acides gras aux protéines
Dans un monde où les subtilités de la biologie moléculaire semblent souvent aussi vastes et mystérieuses que le cosmos, une nouvelle étude se penche sur l’univers microscopique des protéines, dévoilant…
Les neuf aliments pour avoir 100 ans en bonne santé qu’il faut manger en Espagne selon la science
Prioriser certains aliments En vieillissant, il est non seulement essentiel d’éviter les carences nutritionnelles, mais aussi d’améliorer la qualité de vie aux stades plus avancés. Sous cet aspect, le protéine…
Une étude sur les protéines à changement de forme pourrait faire progresser le développement de nouveaux médicaments
Les protéines font le gros du travail en remplissant les fonctions biochimiques de notre corps en se liant à des métabolites ou à d’autres protéines pour accomplir des tâches. Pour…
Des scientifiques apprivoisent les protéines chaotiques qui alimentent 75 % des cancers
MYC est la protéine informe responsable de l’aggravation de la majorité des cas de cancer chez l’homme. Les chercheurs d’UC Riverside ont trouvé un moyen de le maîtriser, offrant ainsi…
La légumineuse qu’on vous vend comme noix en Espagne et qui contient plus de protéines que les œufs
Lorsque nous achetons un assortiment de noix au supermarché, nous pouvons trouver des haricots ou des pois chiches, ce qui surprend certaines personnes car ce sont des légumineuses. Cependant, même…
Les protéines des nématodes mettent en lumière l’infertilité
Dans un nouvelle étude publié dans le Actes de l’Académie nationale des sciencesLes biologistes de l’Université de l’Utah (U) ont développé une méthode pour éclairer les interactions complexes du complexe…
Une nouvelle méthode de cartographie éclaire les sites médicamenteux sur les protéines
Identifier de nouvelles façons de cibler les protéines impliquées dans les maladies humaines est une priorité pour de nombreux chercheurs du monde entier. Cependant, découvrir comment modifier la fonction de…
Les fabricants sont souvent trompeurs avec les allégations santé sur les produits riches en protéines Économie
02 jan 2024 om 18:26 Update: 6 minuten geleden Les fabricants de produits alimentaires prétendent souvent que les produits riches en protéines sont bons pour la santé. Mais nombre de…
Des chercheurs développent des protéines thérapeutiques auto-assemblées et auto-éclairantes
Lorsqu’il s’agit d’administrer des médicaments à l’organisme, un défi majeur consiste à garantir qu’ils restent dans la zone à traiter et qu’ils continuent à administrer leur charge utile avec précision.…