Étiquette : Gastronomie
Restaurants à Saragosse | El Disfrutón et Urola Restaurante triomphent aux Horeca Awards 2024
Il 25ème anniversaire des Horeca Awards Cette soirée s’est terminée sur une bonne note. Horeca Restaurantes Zaragoza a clôturé cette édition spéciale du concours avec un gala à l’Auditorium de…
Dans quel restaurant prendre des tapas, petit-déjeuner, déjeuner et dîner à La Rioja, selon le chef Michelin Echapresto
Le prestigieux chef Ignacio Echapresto (1976) est l’un des principaux représentants de la Gastronomie de la Rioja. Né à Daroca de Rioja, c’est un petit frère, c’est un chef autodidacte,…
Le triomphe de Raúl Garrido, l’Espagnol qui coupera le jambon Cinco Jotas aux Oscars devant 1 500 invités
Pas seulement Juan Antonio Bayonadirecteur de The Snow Society, ou Pablo Bergerréalisateur de Robot Dreams, sera ce dimanche au 96ème cérémonie des Oscars comme représentation espagnole – les films sont…
maintenant, seuls quelques-uns l’utilisent
À quoi ressemblait la gastronomie des anciens Romains ? Grâce à l’étude des sources et aux recherches archéologiques, nous savons quels étaient les ingrédients de base de leur cuisine ainsi…
Viñarroz commence, la fête pour déguster les meilleurs vins et riz de Saragosse
Du 1er au 31 mars, le Viñarroz, la fête du riz et du vin la plus unique et la première du genre en Aragon, organisée par Domaines viticoles de San…
Le meilleur restaurant de Cantabrie pour le déjeuner, le dîner et les tapas, selon le chef Michelin Bastard
Le chef Sergio Bâtard Il est largement reconnu comme l’un des meilleurs jeunes chefs de la gastronomie espagnole. Non seulement il a réussi à obtenir l’étoile Michelin grâce à sa…
Ferran Adrià a refusé d’ouvrir un restaurant au Bernabeu parce que « le football et le Barça sont sacrés »
Le chef Ferran Adrià, fondateur d’El Bulli et supporter renommé du FC Barcelone, a révélé ce samedi que a rejeté une proposition d’ouvrir un restaurant au stade Santiago Bernabeu du…
Le meilleur restaurant des Asturies pour le déjeuner, le dîner et les tapas, selon le chef Michelin Campoviejo
Le chef José Antonio Campoviejo (Cangas de Onís, 1969) est un vétéran de la gastronomie asturienne. Derrière lui, il porte une étoile Michelindeux Soleils Repsol et dirige le prestigieux restaurant…
Le Chaudron Magique | Boire de la bière au beurre est désormais possible à Saragosse
La bière au beurre C’est une boisson emblématique du monde sorcier d’Harry Potter. Cette boisson particulière est arrivée à Saragosse ces dernières semaines grâce à l’industrie du cocktail. « Le Chaudron…
un steak coûte 55 euros
En 1995, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) l’a inclus parmi les races. en grave danger d’extinction. En 2008, elle avait pratiquement disparu à Tarifa. Il n’y…