Étiquette : gaspillage
Cuisiner à partir de boîtes-repas peut réduire de 38 % le gaspillage alimentaire des ménages – nouvelle étude
La quantité de nourriture gaspillée par les ménages chaque année a été estimée à 570 millions de tonnes en 2019. Il s’agit d’aliments qui ont été produits, emballés et transportés…
Utiliser des solutions numériques pour réduire le gaspillage alimentaire en suivant et en prédisant les conditions de transport
Sur le chemin du lieu de production à l’assiette du consommateur, environ un tiers de tous les aliments du monde se gâtent. L’une des raisons est les conditions de stockage…
Les consommateurs adoptent les codes QR des cartons de lait et peuvent réduire le gaspillage alimentaire
Les dates de péremption et de péremption imprimées sur les cartons de lait et les cruches d’un gallon pourraient bientôt appartenir au passé, laissant la place à des codes QR…
Comment récupérer la protection solaire dans la lutte contre le gaspillage de chaleur et d’électricité ? † À PRÉSENT
La saison de chauffage est terminée et à peine un mois plus tard, de grandes quantités d’énergie sont déjà utilisées aux Pays-Bas pour réaliser le contraire : refroidir les maisons,…
Les taches de banane peuvent aider à lutter contre le gaspillage alimentaire, selon une étude
Les pelures de banane détiennent la clé pour réduire les tonnes de déchets alimentaires. Une nouvelle étude publiée en Biologie physique révèle comment le brunissement de cet aliment de base…