Étiquette : cuisiniers
Collverd, le foie gras des grands chefs
Maison Gourmande lance le même jour une sélection de Foie Gras Collverdla référence en produits de canard pour chefs nationaux et internationaux. La proposition est accompagnée d’un cava âgé de…
Andrés Torres, de correspondant de guerre à chef étoilé Michelin à Penedés
Dans un cadre idyllique du Penedés, entouré de vignobles d’où sont produits de bons vins et cavas, le restaurant Nouvelle maisonun refuge pour Andrés Torres où la nourriture est devenue…
L’astuce de Gordon Ramsay pour que tous les ragoûts aient beaucoup plus de saveur
Faire un ragoût n’est ni compliqué ni très exigeant. Presque toutes les viandes, légumineuses ou légumes peuvent être préparés de cette manière, après tout, les ragoûts, les ragoûts ou les…
« Quand Toki a gagné l’étoile Michelin, on a failli pleurer »
Il y a quelques semaines, Angelita, l’espace multidisciplinaire des frères Villalón qui sert de bar à vins, restaurant et bar à cocktails, a entamé une nouvelle étape avec des changements…
Ce sont les restaurants d’Espagne étoilés Michelin en 2024
Il y a quelques minutes, il a été annoncé quels seraient les prochains restaurants espagnols 2024 Ils vont se regarder un, deux et trois Étoiles Michelin. Ce même soir, lors…
La mort tragique dans un accident du chef Daniel Redondo, chef de cuisine de Can Roca : il avait 46 ans
Il Chef cuisinier du restaurant Le Celler de Can Roca de Gérone, Daniel Redondoest décédé des suites de accident de la circulation qu’il a subi alors qu’il conduisait une moto…
Le chef du Celler de Can Roca décède dans un accident de la route
Dani Redondo, avec Montserrat Fontané, mère des frères Roca. JOSEP ROCA / INSTAGRAM Dani Redondo Cuevaschef de cuisine Cellier de Can Roca de Gérone, est décédé ce vendredi après-midi à…
Le restaurant étoilé Michelin où Tamara Falcó et Iñigo Onieva ont mangé à Alicante
L’un des passe-temps de Tamara Falco et Inigo Onieva C’est de la gastronomie. Cette semaine, ils ont visité ensemble Alicante assister à un mariage en tant qu’invités et je voulais…
vous pouvez faire cette recette à la maison
Jude Bellingham c’est lui Garçon d’or de 2023il garçon de oril meilleur jeune joueur du monde à son jeune âge 20 ans. Cela a été démontré samedi dernier en faisant…
Alberto Lozano, chef à Albacete du restaurant le plus septentrional du monde : « J’utilise des fossiles comme vaisselle »
Le chef Alberto Lozano (Albacete, 42 ans) a pris trois avions et un train pour se rendre au congrès Racine culinaire de Cuenca. Au total, 16 heures de voyage. C’est…