Étiquette : Actualités gastronomiques
personne ne perd le prix et il y a trois gagnants deux étoiles
Ce mardi 26 novembre, alors que l’horloge indiquait 19h00, une pluie d’étoiles est tombée à nouveau sur la carte gastronomique de l’Espagne. C’est à cette époque qu’a commencé le gala…
la liste complète par communautés
Le Guide Michelin Espagne a de nouvelles « étoiles » dans son « firmament ». Nous savons déjà quels restaurants seront 2025 Ils recevront une, deux ou trois étoiles rouges…
plats à partir de 7 € et steaks incroyables
Pedro Almodóvar tu as de la chance. Ce mercredi 25 septembre, il a fêté ses 75 ans et, un jour plus tard, jeudi, il a reçu le deuxième anniversaire de…
La première galerie d’art culinaire au monde ouvre ses portes dans le quartier madrilène de Carabanchel
Quel rapport la gastronomie entretient-elle avec l’art ? Au-delà des coups de pinceau visibles en surface, les liens entre les deux univers sont parfois perceptibles. À partir d’aujourd’hui, ils se…
Les « vieux quartiers » que Dabiz Muñoz pourrait choisir pour son restaurant DiverXO
Nous sommes arrivés en automne, les cours viennent tout juste de commencer et il reste encore des problèmes à résoudre dans le panorama gastronomique. Sans aller plus loin, la capitale…
Dabiz Muñoz ouvre un restaurant à l’aéroport de Madrid : c’est Hungry Club
« Attachez vos ceintures et préparez-vous pour le seul club d’explorateurs de saveurs. » L’esprit de voyage qui caractérise Dabiz Muñoz (et bien sûr son métier) l’amène à passer beaucoup de temps…
des recettes pour atténuer la chaleur aux essais pour accompagner le voyage
Au milieu de la chaleur encore perceptible, rien de mieux que de se plonger dans des livres de gastronomie qui invitent à déguster des plats légers, des salades colorées, des…
Le toit avec vue sur la baie de Palma, cuisine grill et l’une des plus hautes piscines à débordement d’Europe
À 20 mètres au-dessus de la côte de Calviá s’élève le Club Soleil Peu Profondune formule gagnante de loisirs et de gastronomie que je promets au sein de la scène…
Qu’est-ce qui fait grossir, la bière ou le vin rouge ? C’est la réponse d’un nutritionniste
Pendant les mois les plus chauds, les boissons froides comme bière ou le rouge d’été ils prennent une plus grande importance. Surtout la bière, la préférée des Espagnols en été,…
avec une pieuvre et quelques scandaleuses brochettes maures
Espagne Sa cuisine est l’une des plus primées, occupant la cinquième place dans les pays ayant le plus grand nombre de Étoiles Michelin (271 au total), derrière la France ou…