Étiquette : acacias
La gomme arabique des acacias africains du Sahel est utilisée dans des centaines de produits : ce qu’il faut savoir
Le conflit au Soudan a attiré l’attention sur un produit rarement évoqué : la gomme arabique. Ce produit, la sève séchée de certaines espèces d’acacias, est utilisé principalement comme additif…