Afin de mener une vie saine, il est nécessaire de maintenir une alimentation équilibrée, dans laquelle il doit y avoir de la place pour ce qu’on appelle « superaliments« , qui sont ceux qui sont très complets et riches en nutriments et composés bioactifs, et qui se distinguent donc par leurs multiples bienfaits pour la santé.
Bien que certains fruits soient largement connus pour leurs bienfaits sur la santé, nous en soulignons aujourd’hui un en particulier : la pomme à la crème. Ce fruit, sucré et nutritif, est reconnu pour ses propriétés bénéfiques dans la lutte contre l’anémie et la constipation, en plus de contribuer au contrôle de la tension artérielle.
Ce superaliment exotique C’est un fruit rond qui mesure environ 10 à 20 cm de diamètre et peut peser de quelques centaines de grammes à plus d’un kilo. C’est un aliment sain qui se distingue tant par sa texture que par sa couleur, abritant à l’intérieur une pulpe blanche à la saveur sucrée très nutritive.
Quel fruit contient le plus de sucre ?
La perception selon laquelle les dattes et les figues contiennent beaucoup de sucre n’est pas fausse, surtout lorsqu’elles sont consommées sous leur forme déshydratée. Le processus de déshydratation élimine l’eau des fruits, concentrant ainsi leurs sucres naturels. Ainsi, sous leur forme séchée, les dattes et les figues sont très riches en sucres.
Cependant, si l’on parle de fruits frais, la chérimole se distingue par sa forte teneur en sucre. Selon la Fondation Espagnole de Nutrition (FEN), pomme à la crème Il peut contenir jusqu’à 20 grammes de glucides pour 100 grammes, et une grande partie de ces glucides sont des sucres naturels.
Il est important de noter que même si le chérimole est riche en sucre, il offre également d’autres nutriments précieux, tels que des vitamines, des minéraux et des fibres. Cela le différencie des sucres ajoutés présents dans de nombreux aliments transformés comme le chocolat, qui fournissent des calories vides sans avantages nutritionnels supplémentaires.
Même si les fruits riches en sucre doivent être consommés avec modération, notamment par les personnes diabétiques ou qui surveillent leur consommation de sucre, ils peuvent faire partie d’une alimentation saine et équilibrée. La clé est une consommation équilibrée et consciente, en considérant les fruits comme une source de nutriments et pas seulement comme un substitut aux sucreries transformées.
Les bienfaits du chérimole pour la santé
La consommation de ce fruit présente de grands avantages pour la santé, parmi lesquels sa capacité à ralentir le vieillissement cutané. Comme c’est un aliment riche en vitamines A et C, il permet de lutter contre le vieillissement prématuré du derme.
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Bien que les oranges soient réputées pour leur teneur en vitamine C, le chérimoye offre également une quantité substantielle de cette vitamine, ainsi que d’autres antioxydants qui aident à former du collagène, qui apporte fermeté et élasticité au teint.
De plus, c’est un fruit riche en vitamine B9 ou acide folique, qui aide à réduire la fatigue et l’épuisement, stimulant ainsi la production de cellules qui transportent l’oxygène. De cette façon, il devient un aliment idéal pour faire partie de l’alimentation de toutes les personnes qui souffrent de problèmes d’anémie.
Étant une excellente source de fibres, aide à lutter contre la constipation et à réguler le transit intestinal, en plus de soulager la sensation de lourdeur au niveau de l’estomac. A cela il faut ajouter que, grâce aux extraits de graines qu’il contient, c’est un produit qui a la capacité de détendre les vaisseaux sanguins, contribuant ainsi à augmenter le flux sanguin et à contrôler la tension artérielle. Grâce à sa teneur en potassium, il favorise également l’excrétion du sodium par les urines, ce qui réduit la tension artérielle.
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Ce superaliment, de par sa richesse en vitamines A, C et en antioxydants, aide à protéger le système immunitaire, en renforçant les défenses naturelles de l’organisme et en faisant face diverses conditions, comme le rhume.
Pour tout ce qui précède, c’est un superaliment exotique hautement recommandé pour faire partie de toute alimentation équilibrée, étant un produit qui se consomme lorsqu’il est mûr. La pomme à la crème se mange en la cassant et en mangeant la pulpe blanche à l’intérieur, en retirant les pépins. Cette pulpe est comestible, sucrée et très nutritive et est utilisée pour réaliser des smoothies, des sirops, des desserts, des liqueurs, des glaces ou des boissons froides.
Autres fruits tropicaux bénéfiques pour la santé
En plus du chérimoye, il existe d’autres fruits tropicaux aux saveurs intenses et exotiques qui, en plus d’apporter une délicieuse saveur à notre palais, regorgent de propriétés saines. Chaque régime devrait inclure quotidiennement des morceaux de fruits et les fruits tropicaux se distinguent par leur richesse en sucres, en antioxydants et en liquides. Certaines des meilleures options sont :
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