Alpine Fresh Inc. de Doral, en Floride, rappelle ses emballages de 1 livre de haricots verts français « Hippie Organics » après que des tests effectués par la société aient révélé une contamination par Listeria monocytogenes.
La société a distribué les haricots verts biologiques dans les magasins Whole Foods du Connecticut, de la Floride, de la Géorgie, de l’Illinois et du Maryland ; dans les magasins Aldi en Floride ; et dans les magasins LIDL du Delaware, de Géorgie, du Maryland, du New Jersey, de New York, de Caroline du Nord, de Pennsylvanie, de Caroline du Sud et de Virginie.
Les haricots verts rappelés sont dans des emballages en plastique transparent de 1 livre portant le numéro de lot 313-626 au dos sur une petite étiquette blanche, selon l’avis de rappel de la société émis par la Food and Drug Administration.
Au moment de l’envoi de l’avis de rappel, aucune maladie liée aux haricots verts n’avait été signalée. Cependant, cela peut prendre jusqu’à 70 jours pour que les symptômes de l’infection à Listeria se développent.
« Le problème a été déterminé comme étant limité au lot identifié et la société a pris des mesures correctives pour éviter qu’elle ne se reproduise », indique le communiqué de la société.
Les consommateurs qui ont les haricots verts biologiques rappelés sont priés de les rapporter au point de vente pour un remboursement complet. Les consommateurs ayant des questions peuvent contacter l’entreprise au 866-827-3362.
À propos des infections à Listeria
Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air ou sentir gâtés, mais ils peuvent quand même provoquer des infections graves et parfois mortelles. Toute personne qui a consommé un produit rappelé et qui a développé des symptômes d’infection à Listeria doit consulter un médecin et informer son médecin d’une éventuelle exposition à Listeria.
De plus, toute personne ayant consommé l’un des produits rappelés doit surveiller ses symptômes au cours des prochaines semaines, car cela peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à la listeria pour que les symptômes de la listériose se développent.
Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.
Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont particulièrement à risque de développer des maladies graves, des infections potentiellement mortelles et d’autres complications. Bien que les femmes enceintes infectées ne présentent que des symptômes bénins de type grippal, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection néonatale ou même une mortinaissance.
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