La Junta de Andalucía a émis une alerte alimentaire en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans plusieurs produits carnés commercialisés dans différentes parties de la communauté autonome et sur les Îles Baléares.
L’alerte surgit après les activités de contrôle officiel des Services d’Inspection de la District Métropolitaine de Grenade, au cours desquelles on a appris la mise sur le marché de produits provisoirement immobilisés.
Ils viennent de l’entreprise Sierra Nevada Meat Industries SLsitué dans la ville de Cájar, dans la zone métropolitaine de Grenade, avec le numéro d’autorisation 10.05545/GR.
[Nueva alerta alimentaria en España por embutido contaminado: estas son las famosas marcas afectadas]
Avec les informations disponibles, et comme l’a indiqué l’Office dans un communiqué, les produits ont été distribués dans les provinces de Cordoue, Grenade, Málaga et Séville ainsi que dans un établissement situé aux Îles Baléares.
Voici les produits concernés :
– Lot L3023 de fuet ibériqueavec date d’expiration 06/09/2023
– Lot L1223 de Saucisse ibériqueavec date d’expiration 22/03/2024
De même, les lots L0723 et L0923 de Chorizo ibérique, avec toutes les dates de péremption de ce lot ; le L2223 de mini fuet ibérique; le L2623 de saucisse à la bougie épicée et les lots L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 et 3023 de fromage de tête. La distribution de ces derniers produits n’est pas encore disponible.
Les enquêtes se poursuivent dans l’établissement et avec la collaboration de la Garde civile. Entre-temps, les informations ont été transférées aux autorités compétentes des communautés autonomes à travers le Système coordonné d’échange rapide d’informations (SCIRI) afin de vérifier la rappel des produits concernés des canaux de commercialisation.
Que faire de ces produits ?
La Commission recommande aux personnes de disposer chez elles de ces produits et lots spécifiques, inclus dans l’alerte, s’abstenir de les consommer et rapportez-les au point d’achat.
Chez les personnes en bonne santé, l’infection à Listeria monocytogenes est généralement asymptomatique ou présente de légers symptômes gastro-intestinaux. fièvre et douleurs musculaires.
[Nueva alerta alimentaria: amplían la retirada de este embutido del ‘súper’ en España y piden no tomarlo]
Dans certains groupes à risquecomme les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, les jeunes enfants et les femmes enceintes, des symptômes plus graves peuvent survenir.
Si vous avez consommé ces produits et lots spécifiques concernés par cette alerte et présentez des symptômes compatibles avec la listériose, il est recommandé aller au centre de santé.
La plus grande épidémie en Espagne
Le mot listeria fait des ravages en Andalousie après la crise vécue à l’été 2019, lorsque l’entreprise Magrudis a provoqué l’une des plus grandes épidémies d’Espagne.
En août de cette année-là, l’entreprise, basée dans le parc industriel El Pino à Séville, contamina plus de 200 personnes: quatre d’entre elles sont mortes et il y a eu sept avortements après avoir consommé principalement de la viande hachée nommée ‘La mèche‘.
[Fiscalía pide 11 años de cárcel para los dueños de Magrudis por el mayor brote de listeria en España]
Le parquet requiert jusqu’à 11 ans et demi de prison contre le propriétaire et administrateur unique de l’entreprise et fils du gérant, Sandro José Marín Rodríguezet son père et administrateur de fait, José Antonio Marín Poncecomme causes de plus grande épidémie de listeria en Espagne.
Suivez les sujets qui vous intéressent