La relation entre le nutrition et cancer Il ne se limite pas à ce que nous devons manger pour prévenir son apparition, en évitant les conditions propices à la cancérogénèse comme l’inflammation. L’alimentation des patients peut également être un facteur déterminant pour leur évolution dans un sens ou dans un autre, selon les données les plus récentes. La dernière étude sur le sujet pointe la vitamine C, un nutriment essentiel à la santé immunitaire, qui aurait un effet effet d’amélioration de la tumeur.
Cette activité contreproductive pour la santé se retrouverait également dans d’autres antioxydants, ce qui stimulerait la formation de nouveaux vaisseaux sanguins dans les tumeurs du cancer du poumon. Cette découverte, réalisée par des chercheurs de l’Institut Karolinska en Suède et publiée dans The Journal of Clinical Investigation, corroborerait l’idée selon les auteurs selon laquelle les compléments alimentaires contenant des antioxydants « accélérer la croissance tumorale et les métastases« .
« Nous avons vu que les antioxydants activent un mécanisme qui amène les tumeurs cancéreuses à former de nouveaux vaisseaux sanguins, ce qui nous a surpris, car on pensait auparavant que ces antioxydants auraient un effet effet protecteur« , explique Martin Bergö, professeur au Département des biosciences et de la nutrition et directeur adjoint du Karolinska Institutet. Ces nouveaux vaisseaux sanguins vont à leur tour nourrir les tumeurs et favoriser la propagation des cellules cancéreuses.
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« Il n’y a aucune raison de craindre les antioxydants présents dans les aliments conventionnels », précise Bergö. La fonction de ces substances est de neutraliser les radicaux libres d’oxygène qui endommagent les cellules et les font vieillir. Or, cela peut amener les gens à consommer un supplément de vitamine C qui est non seulement « inutile » selon l’expert, mais aussi « peut être nocif pour les personnes ayant une forte prédisposition au cancer« .
En présence de vitamines C ou E et de disparition des radicaux libres, le La protéine BACH1 a tendance à se stabiliser, ce qui se produit lorsque vous recevez une forte dose d’antioxydants alimentaires ou lorsque des mutations tumorales spontanées libèrent des antioxydants endogènes. Cet effet, déjà décrit par l’équipe de Bergö dans des travaux antérieurs, est le mécanisme qui induit la angiogenèsela formation de nouveaux capillaires sanguins induite par BACH1.
Jusqu’à présent, l’angiogenèse était considérée comme se produisant en présence de hypoxie, le manque d’oxygène dans le sang. Cependant, cette nouvelle voie montre que cela peut également se produire à des niveaux normaux. « Plusieurs essais cliniques ont évalué l’efficacité de inhibiteurs de l’angiogenèsemais les résultats n’ont pas été aussi bons que prévu », explique Ting Wang, de l’équipe de Bergö. « Maintenant, nous pourrions essayer de fournir plus de thérapie anti-angiogenèse aux patients qui montrent niveaux plus élevés de BACH1« .
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Les chercheurs ont utilisé organoïdes, de petites « microtumeurs » cultivées dans des boîtes de laboratoire à partir de cellules tumorales de patients. Mais ils ont également utilisé des modèles de souris, ainsi que des tissus réels prélevés sur des cancers du poumon et du rein humains. De cette manière, ils ont pu vérifier que les tumeurs activées par BACH1 produisaient davantage de vaisseaux sanguins, soit en raison d’une exposition à des antioxydants, soit en raison d’une surexpression génétique. Cependant, ils se sont révélés plus vulnérables aux effets de inhibiteurs de l’angiogenèse.
« Notre étude ouvre la porte à des moyens plus efficaces de prévenir l’angiogenèse dans les tumeurs. La prochaine étape consistera à examiner en détail comment les niveaux d’oxygène et les radicaux libres peuvent réguler la protéine BACH1, et nous continuerons à déterminer la pertinence clinique de nos résultats. » « , explique Wang. « Et nous continuerons à mener des études similaires sur une autre gamme de tumeurs, comme celles de sein, reins et peau« .
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