Ce sont les restaurants d’Espagne étoilés Michelin en 2024

earthpressnews
Ce sont les restaurants dEspagne etoiles Michelin en 2024

Il y a quelques minutes, il a été annoncé quels seraient les prochains restaurants espagnols 2024 Ils vont se regarder un, deux et trois Étoiles Michelin. Ce même soir, lors du gala organisé à Barcelone et présenté par le comédien Andreu Buenafuentela nouvelle carte a été rendue publique de ce qui, pour les inspecteurs du célèbre guide gastronomique, sont les meilleurs restaurants de Espagne au cours de l’année suivante.

[¿Cuántas estrellas Michelin puede tener como máximo un chef?]

C’est la première fois que le Portugal Il ne reçoit pas ses prix en même temps et n’est pas présent au gala, puisque le pays célébrera ensuite son propre événement. 27 février. C’était aussi la première fois que Le Guide n’a fourni aucune information sur les gagnants à la presse ou aux chefs.

De même, cette édition a une fois de plus souligné l’importance de la durabilité dans le secteur en offrant les Etoile Michelin Green, un badge qu’ils distribuent depuis 2020 et à travers lequel ils reconnaissent les espaces engagés dans la protection et la conservation de l’environnement.

Félicitations à tous! @QiqeDacosta va prendre son désormais légendaire selfie avec les tout nouveaux chefs des 15 restaurants aux 3 #MICHELINÉtoiles En Espagne. Tu brilles beaucoup !#GuiaMICHELIN24 #MICHELINSTAR24 #GUIAMICHELINESP pic.twitter.com/fUM6bFislv

— Le Guide MICHELIN (@GuiaMichelin_ES) 28 novembre 2023

En plus de connaître les établissements gastronomiques distingués par de nouvelles étoiles, le prix a été décerné pour la première fois Spécial Sommelier Michelin 2024un prix décerné à Josep ‘Pitu’ Rocasommelier de l’emblématique Cellier de Can Roca (Gérone). D’un autre côté, le Prix ​​de la meilleure chambre a été pour Joan Carles Ibánezde LaSarte (Barcelone).

Voici à quoi ressemble le Guide Michelin 2024

Ci-dessous la liste complète des les nouveaux restaurants espagnols avec des étoiles Michelin dans cette dernière édition, commandée par les communautés autonomes.

Restaurants en Andalousie

  • Retour * à Marbella
  • Malak * à Jaén
  • Radis * à Jaén
  • Tohqa * à Puerto de Santa María
  • Vandelvira * à Baeza
  • Noor *** à Cordoue

    • Restaurants à Aragón

  • Can Franc Express * à Huesca

    • Restaurants à Asturies

  • Marcos * à Gijón
  • NM * à Oviedo

    • Restaurants aux Îles Baléares

  • Andreu Genestra * à Llucmajor (Majorque)
  • Omasake de Walt * à Ibiza
  • Sa Clastra * à Es Capdella (Majorque)
  • Unic* à Sant Josep de Sa Talaia (Ibiza)

    • Restaurants aux îles Canaries

  • Boire * à Las Palmas de Gran Canaria
  • Haydée * à La Orotava (Santa Cruz de Tenerife)
  • Goût 1973 * à Playa de las Américas (Santa Cruz de Tenerife)

    • Restaurants à Castille-et-León

  • Boue * à Ávila
  • Erre de Roca * à Miranda de Ebro (Burgos)

    • Restaurants à Catalogne

  • Quirat * à Barcelone
  • Suto * à Barcelone
  • Profitez du *** à Barcelone

    • Restaurants dans la Communauté valencienne

  • Casa Bernardi * à Benissa (Alicante)
  • Fraula * à Valence
  • Orobianco * à Calp (Alicante)

    • Restaurants à Galice

  • Terra * à Fisterra (La Corogne)

    • Restaurants à La Rioja

  • Vente Moncalvillo ** à Daroca de Rioja

    • Restaurants à Madrid

  • Appât * à Madrid
  • Depuis 1911 * à Madrid
  • Le Club Allard* à Madrid
  • AOS* à Madrid
  • Santerra* à Madrid
  • Toki * à Madrid

    • Restaurants à Navarre

    Restaurants au Pays Basque

  • Txispa* à Axpe (Bilbao)

    • Suivez les sujets qui vous intéressent



    fr-02