Ron Barceló Imperial présente Porto Cask, un rhum doublement vieilli à production limitée, puisque son liquide repose d’abord dans des fûts de chêne américain puis dans barils ayant contenu auparavant du Porto Tawny 10. Le résultat, un rhum respectueux des procédés requis par l’Appellation d’Origine de la République Dominicaine, mais avec une âme portugaise car il acquiert des nuances de couleur, d’arôme et de saveur marquées par la particularité des vins de Porto. Barceló Imperial Porto Cask fait partie de la collection exclusive Mélanges rares créé par Ron Barceló, composé de trois produits uniques que l’entreprise présentera dans les prochains mois.
Porto Cask est le résultat d’une fusion unique : l’exquis rhum Barceló Imperial et le reste en fûts du vin portugais le plus célèbre. La belle ville portugaise de Porto tire son nom du fait qu’elle est une enclave stratégique comme port clé des routes commerciales qui traversent l’Atlantique depuis des siècles. C’est lors d’un de ces voyages, qu’un marin ajouté du brandy espagnol au vin local Portugais pour le préserver. De cette décision particulière est né le vin de Porto.
Porto Cask, un voyage de saveurs
La collection Rare Blends est née du Barceló Imperial, le rhum dominicain le plus primé au monde. Le repos dans des bois de différentes latitudes nous offre une gamme d’arômes complexes et uniques dans chacun des rhums de la collection. Dans le cas du Porto Cask, des fûts de chêne européen ayant contenu un Porto Tawny pendant 10 ans sont soigneusement sélectionnés. Le résultat? Au premier regard, le liquide prend une teinte ambrée aux reflets rougeâtres, et se montre soyeux en bouche, où l’on apprécie son caractère fruité. Le nez est dominé par la figue, les cerises et les fruits rouges ; en bouche, des notes de caramel écossais et des nuances grillées qui accompagnent une finale longue et persistante, caractéristique de la gamme Impériale.
Barceló Imperial Porto Cask est présenté comme le cadeau parfait et exclusif pour célébrer la fête des pères et peut être acheté peut être acheté Le Club Gourmet El Corte Inglés et amazoneavec un prix conseillé de 50 €.
Pour se faire connaître, Barceló Imperial Porto Cask propose un voyage à travers différents endroits d’Espagne, en partant de Madrid et Salamanque et en visitant certaines villes dotées de ports les plus importantes de notre pays : La Corogne, Barcelone, Bilbao, Gijón, Málaga et Valence. Dans ces villes, à partir du 20 mars et pendant un moisvous pourrez retrouver le premier rhum de cette nouvelle collection, ainsi qu’une proposition de cocktail inspirée du concept Rare Blends de Barceló Imperial.
Porto Cask est l’une des trois propositions de cette gamme Rare Blends de Barceló Imperial, qui fait suite à une sélection rigoureuse de bois de différentes latitudes, et que la firme de rhum dominicaine fera connaître dans les prochains mois.