Une alimentation adéquate nous permet de bénéficier de différents bienfaits pour notre santé. Certains aliments ont progressivement acquis le statut de « superaliment », terme utilisé pour désigner ceux qui sont considérés comme particulièrement riche en nutriments et bienfaits pour la santé.
Il s’agit généralement d’aliments naturels qui contiennent une forte concentration de minéraux, de vitamines, d’antioxydants et d’autres composés bénéfiques pour l’organisme. Dans ce cas, nous allons parler du superaliment peu connu en Espagne qui rajeunit, Il stoppe la perte de vision et est riche en vitamines.
Nous parlons des baies de goji, également connues sous le nom de cerises tibétaines, de petits fruits rouges utilisés depuis de nombreux siècles en médecine traditionnelle dans différents pays asiatiques comme le Vietnam, le Japon, la Corée et la Chine. Depuis quelques années, de plus en plus de personnes profitent de ses nombreux bienfaits pour la santé en Europe, notamment en Espagne.
[La ‘superfruta’ mixta que cultiva España: rica en vitaminas, baja en calorías y refuerza las defensas]
Ce superaliment est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, mais ils contiennent aussi du zinc, des vitamines A et C et du fer, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à améliorer la santé oculaire. Elles contiennent près de six fois plus de vitamine C que les oranges, la même quantité de calcium que le lait et jusqu’à trois fois plus de potassium que les bananes.
Les bienfaits des baies de goji pour la santé
Les baies de Goji présentent un grand nombre de bienfaits pour la santé qui leur font acquérir le statut de superaliment, notamment les suivants :
Antioxydants : Les baies de Goji sont riches en antioxydants, parmi lesquels la vitamine C, la vitamine A (sous forme de bêta-carotène), le zinc et différents phytonutriments et composés antioxydants tels que les polyphénols. Grâce à ces antioxydants, il est possible de lutter contre les radicaux libres, des molécules nocives qui peuvent provoquer un stress oxydatif et des dommages cellulaires. Grâce à sa consommation, le risque de souffrir de maladies chroniques est réduit tandis que la santé de la peau est améliorée.
Améliore la santé oculaire : Ce superaliment présente également des bienfaits pour la vision grâce à sa teneur élevée en vitamine A, en lutéine et en zéaxanthine, cette dernière étant un antioxydant concentré dans la rétine. Ces composés aident à protéger contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge tout en réduisant le risque de maladies oculaires.
Renforce le système immunitaire : La consommation régulière de ce superaliment contribue à renforcer le système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C et en antioxydants, qui peuvent contribuer à augmenter la résistance aux infections et aux maladies, gardant ainsi le corps en bonne santé en général.
Soutien cardiovasculaire : Différentes études réalisées sur les bienfaits des baies de goji ont permis de conclure que ce superaliment pourrait avoir des bienfaits pour la santé cardiovasculaire. Ils peuvent aider à réduire la tension artérielle, à abaisser le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et d’autres facteurs de risque cardiovasculaire, de sorte que leur consommation réduit le risque de souffrir de maladies cardiaques.
Régule la glycémie : Certaines études ont montré que la consommation de ces cerises tibétaines peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète ou risquant d’en développer. Les composés contenus dans ce superaliment peuvent améliorer la sensibilité à l’insuline tout en réduisant les pics de glycémie après les repas.
Énergie et vitalité : Nombreux sont ceux qui affirment que la consommation de ce superaliment leur permet de bénéficier d’une augmentation notable d’énergie et de vitalité, à condition qu’ils soient consommés régulièrement. Ceci est réalisé grâce à une combinaison de nutriments et d’antioxydants qui fournissent une source d’énergie durable.
Propriétés anti-inflammatoires : Les composés présents dans les baies de goji ont des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent être bénéfiques pour réduire l’inflammation dans le corps, contribuant ainsi à prévenir les maladies chroniques.
Améliore la santé de la peau : Les antioxydants présents dans les baies de goji peuvent aider à maintenir une peau saine et à lutter contre le vieillissement prématuré, ainsi qu’à la protéger contre les radicaux libres et les dommages causés par le soleil. De cette façon, grâce à sa consommation, vous pourrez avoir une peau plus éclatante et plus jeune.
Améliore la digestion : Les baies de Goji sont riches en fibres alimentaires, ce qui contribue à favoriser une digestion saine. Les fibres contribuent à la régulation du transit intestinal, ainsi qu’à prévenir la constipation et à maintenir le système digestif en bon état.
Favorise la perte de poids : Les fibres et les nutriments contenus dans ce superaliment contribuent également à augmenter la sensation de satiété, ce qui peut aider à contrôler l’appétit et, par conséquent, à réduire l’apport calorique. De plus, sa capacité à stabiliser la glycémie peut aider à prévenir les fringales liées à la consommation d’aliments sucrés.
Améliore la santé sexuelle : Dans certaines cultures, les baies de goji sont traditionnellement utilisées comme aphrodisiaque naturel, leur consommation étant associée à une meilleure santé sexuelle. Bien que les preuves scientifiques à cet égard soient limitées, certaines personnes prétendent qu’elles présentent des avantages à cet égard.
Ils réduisent le stress et l’anxiété : À tous les bienfaits déjà mentionnés, il faut ajouter que ce superaliment aide à réduire le stress et l’anxiété grâce à sa teneur en antioxydants et autres composés qui ont un effet calmant sur le système nerveux.
Il est important de se rappeler que même si les baies de goji offrent des bienfaits nutritionnels, Ce n’est pas un remède miracle, et sa consommation doit s’inscrire dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
De plus, certaines personnes peuvent souffrir d’allergies ou d’interactions médicamenteuses lorsqu’elles consomment des baies de goji. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d’apporter des changements importants à votre alimentation ou d’introduire des suppléments.
Suivez les sujets qui vous intéressent
