Profitez d’un bonne santé C’est de plus en plus l’une des principales préoccupations en Espagne, c’est pourquoi de plus en plus de personnes décident également de modifier leurs habitudes alimentaires ou d’intégrer davantage d’exercice physique dans leur vie quotidienne pour l’améliorer. Une préoccupation qui nous fait également payer un une plus grande attention à ce que nous mangeons et aussi aux vitamines et nutriments que nous incluons dans chaque aliment.
Dans le cas des vitamines, les experts conviennent que leur maintien à des niveaux adéquats est vital pour des aspects aussi importants de notre santé que santé des os, système immunitaire, humeur ou même la longévité.
Mais de tous, il y en a un, vital pour cette longévité, qui, bien que très répandu en Espagne, est présenté dans niveaux inférieurs à la normale chez la majorité des Espagnols. Plus précisément, il s’agissait d’une étude récente publiée dans la revue Rapport scientifique (Nature) celui qui a révélé que 75% de la population espagnole a de faibles niveaux de cette vitamine. Nous vous dirons ce que c’est.
Le secret de plus de 100 ans réside dans cette vitamine
La vitamine dont nous parlons est abondante en Espagne, un pays où, heureusement, les heures de lumière et de soleil sont communesCependant, il est surprenant de découvrir que la vitamine D fait partie des vitamines présentant une carence fréquente au sein de la population espagnole. Une vitamine qui peut influencer la santé et la longévité plus qu’on ne le pense.
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En réalité, la vitamine D n’est pas simplement une vitamine, c’est une hormone qui exerce son influence sur pratiquement tous les organes et systèmes du corps, étant le résultat d’interactions plus complexes entre la peau, le foie et les reins.
Malgré cela, la vitamine D, également connue sous le nom de « vitamine du soleil », reste rare au sein de la population espagnole, souvent en raison du manque d’exposition solaire suffisante et du manque alarmant de vitamine D dans l’alimentation quotidienne. En fait, la majeure partie de la vitamine D est produite dans la peau après exposition directe au soleil, où un composé chimique est converti en la forme active de la vitamine, connue sous le nom de calciférol. Seulement une une petite proportion provient de l’alimentation puis subit des changements structurels dans le foie et les reins pour devenir l’hormone active.
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A cela s’ajoute la circonstance que à partir de 50 ans et les hommes et les femmes connaissent une diminution de leur capacité à produire cette hormone. Les personnes âgées sont confrontées à un risque particulièrement plus élevé en raison de l’efficacité réduite de la peau à synthétiser la vitamine D et de la diminution de la capacité rénale à la convertir en sa forme active.
Une vitamine que de nombreuses études récentes continuent de placer au premier plan une plus grande longévité.
Bienfaits de la vitamine D pour la santé et la longévité
L’incorporation de vitamine D dans l’alimentation peut nous offrir une série de des avantages cruciaux pour la santé. Nous passons en revue quelques-uns des principaux :
Pourquoi la carence en vitamine D est-elle courante en Espagne ?
Mais si la vitamine D est courante en Espagne grâce aux heures de lumière et à ce que nous pouvons apporter à travers notre alimentation, pourquoi continue-t-elle à apparaître dans bas niveaux dans la majorité de la population espagnole ? Les experts soulignent ces options possibles :