Schlagwort: Wein
Molekular geprägte Polymere helfen, den Gestank aus rauchverdorbenem Wein zu entfernen
Waldbrände können Ernten zerstören, selbst wenn die Flammen nicht einmal in die Nähe der Pflanzen kommen. Eine Folge davon kann ein unangenehmer Geschmack und Geruch von Wein sein, der aus…
83 Flaschen Wein pro Person
Die Olympischen Spiele 2024 in Paris sollen die grünsten aller Zeiten werden. erstmals vereinbar mit dem Pariser Klimaabkommen. Die Rede von „grünen Spielen“ geht auf April 2021 zurück. Damals strebte…
Ältester Wein der Welt mit menschlicher Asche in Spanien entdeckt
NEU-DELHI: Forscher haben den vermutlich weltweit größten ältester Wein in einer Höhle im Süden SpanienDieses bemerkenswerte Entdeckung wirft neues Licht auf die Geschichte von Wein machenwas darauf schließen lässt, dass…
Beerenschäden, Fruchtfliegen verschlechtern Wein
Beschädigte Weinbeeren und Essigfliegen begünstigen die Entstehung von Sauerfäule, einer Krankheit, die die Erträge der Weinberge und die Qualität des Weines mindert. Dies ist das Ergebnis einer Studie der Cornell…
Wie schmeckte römischer Wein? Laut einer neuen Studie viel besser als bisher angenommen
Aus moderner, wissenschaftlicher Sicht wird der Wein, den die Römer tranken, oft als inkonsistent, schlecht hergestellt und durch und durch unangenehm angesehen Getränk. Es wird behauptet, dass römische Winzer die…
Wie sich der Klimawandel auf die Mikroben auswirken könnte, die Trauben fermentieren und dem Wein seinen spezifischen Geschmack verleihen
Zu den weitreichenden Folgen des Klimawandels gehört zwangsläufig auch die Produktion von Nahrungsmitteln und Getränken, darunter auch Wein. In Neuseeland ist die Weinherstellung ein wichtiges Geschäft mit Exporten im Wert…
Die Sprühbeschichtung von Weintrauben ist im Kampf zwischen Waldbrandrauch und Wein vielversprechend
Laut einer neuen Studie der Oregon State University sind Sprühbeschichtungen für Trauben im Weinberg vielversprechend, um Geschmacksstörungen in Weinen zu verhindern, die durch den Kontakt mit Waldbrandrauch entstehen. Forscher des…
Die EU-Fleisch-, Wein- und Zuckerproduktion dürfte im kommenden Jahrzehnt zurückgehen
PARIS: Die europäische Union Es wird erwartet, dass die EU im kommenden Jahrzehnt weniger Fleisch, Wein und Zucker produziert und mehr Eiweißpflanzen anbaut, da Gesundheits-, Umwelt- und Tierschutzbedenken weiterhin den…
Australische und chinesische Staats- und Regierungschefs reden über Pandas und Wein, während sich die Beziehungen trotz Meinungsverschiedenheiten verbessern
PEKING: Die Führer von Australien und China scherzte am Montag bei einem weitgehend symbolischen Treffen über die relative Niedlichkeit von Pandas und Tasmanischen Teufeln, das den anhaltenden Aufschwung in den…
Weinberge der Zukunft werden mehr als nur Wein produzieren
Europa versucht, Emissionen und Rückstände aus der Weinherstellung für neue Produkte zu nutzen, die von Tierfutter bis hin zu Antibiotika-Alternativen reichen. In Palmela, einer Weinregion in der Nähe der portugiesischen…