Schlagwort: Reis
Erforschung des OsMATL2-Gens als Kandidat für die haploide Induktion in Reis
Aufgrund der diploiden Natur der Pflanzen, bei denen sie über zwei Chromosomensätze verfügen, einen von jedem Elternteil, ist die konventionelle Pflanzenzüchtung für die Schaffung von Inzuchtlinien mit den gewünschten genetischen…
MHZ9 moduliert die Ethylensignalisierung auf Translationsebene in Reis
Ethylen ist ein vielseitiges gasförmiges Pflanzenhormon, das eine wichtige Rolle beim Wachstum, der Entwicklung und der Anpassung an die Umwelt von Reis spielt. Durch die Translationskontrolle kann die mRNA mRNA-selektiv,…
Unterscheidet sich Bier aus mikrowellengetrocknetem Reis von luftgetrocknetem Reis?
Forscher der Arkansas Agricultural Experiment Station fanden heraus, dass der Einsatz einer industriellen Mikrowelle die Zeit, die zum Trocknen von Reis für die Bierherstellung benötigt wird, von Tagen auf Stunden…
Wie sich eine Hitzebehandlung auf eine Milchalternative aus Reis und Kokoswasser auswirkt
Ganz gleich, ob sie aus Sojabohnen, Mandeln oder Hafer hergestellt werden oder direkt von der Kuh stammen: Milchprodukte müssen einer Wärmebehandlung unterzogen werden, um das Wachstum schädlicher Bakterien zu verhindern…
Forscher entwickeln neue Strategie zur Erfassung und Analyse bildbasierter Phänomene in Reis
Forscher des Instituts für Genetik und Entwicklungsbiologie der Chinesischen Akademie der Wissenschaften und der Gruppe von Prof. Yang Wanneng von der Huazhong Agricultural University entwickelten eine Strategie zur Erfassung und…
Auf der Suche nach Reis zur Reduzierung der Methanemissionen
von der Alliance of Bioversity International und dem International Center for Tropical Agriculture Viehzucht, Erdölindustrie und Mülldeponien sind allesamt Hauptproduzenten von Methan, einem starken Treibhausgas. Ein weiterer bedeutender, aber weniger…
Genomeditierung zur Herstellung von krankheitsresistentem Reis
Laut einer neuen, in der Fachzeitschrift veröffentlichten Studie haben Forscher der University of California, Davis, und ein internationales Wissenschaftlerteam das Genom-Editierungstool CRISPR-Cas verwendet, um krankheitsresistente Reispflanzen zu erzeugen Natur 14.…
Wissenschaftler machen Fortschritte bei der Züchtung von Reis mit hoher Resistenz
Wissenschaftler haben gezeigt, dass der Funktionsverlust zweier paraloger Gene für die Stärkebiosynthese zu einem Anstieg des Gehalts an resistenter Stärke (RS) in gekochtem Reis beiträgt, was Einblicke in die Erzeugung…
Wie Vietnam versucht, die Erwärmung des Planeten durch Reis zu stoppen
Als Kind sah Dong Van Canh zu, wie die Reisfelder im vietnamesischen Mekong-Delta angezündet wurden, um Platz für die nächste Ernte zu machen, den Himmel zu schwärzen und die Luft…
Staffel 20, Folge 2 auf Bravo
Es ist eine der furchterregendsten Sehenswürdigkeiten auf Spitzenkoch: Der bescheidene Reiskern. „Nach 19 Saisons hat keine Zutat mehr Köche dazu veranlasst, ihre Messer einzupacken als Reis“, sagt er Padma Lakshmi…