Schlagwort: Lebensmittelproduktion
Lokale Lebensmittelsysteme müssen neben der ethischen Lebensmittelproduktion auch der Arbeitsplatzqualität Priorität einräumen, sagt Forscher
Lokale Nahrungsmittelsysteme werden oft als Alternativen zum globalen Nahrungsmittelsystem betrachtet, um ihre „Versprechen der Differenz.“ Die Forschung belegt mehrere Vorteile lokaler Nahrungsmittelsysteme. nicht ohne Nuancen und KontroversenZu diesen Vorteilen gehört…
Studie untersucht langfristige Auswirkungen des Klimawandels auf Pflanzenbestäuber und Lebensmittelproduktion
A Studie veröffentlicht in Ökologie von Forschern der University of Texas in Arlington; die University of Nevada, Reno; und Virginia Tech zeigt, dass der Klimawandel zu einer geringeren Pollenproduktion von…
Neue Methode sagt voraus, wie sich der Klimawandel auf die Lebensmittelproduktion und Finanzinstitute auswirken wird
Forscher der University of California San Diego School of Global Policy and Strategy haben eine neue Methode entwickelt, um die finanziellen Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft vorherzusagen, die dazu…
Die Lebensmittelproduktion mithilfe kontrollierter Landwirtschaft und Agri-PV-Systemen könnte zur neuen Normalität werden
Neue Forschungsergebnisse des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) und der Virginia Tech deuten darauf hin, dass Technologien wie die Landwirtschaft in kontrollierten Umgebungen und die Agri-PV Teil der Zukunft der Landwirtschaft werden könnten.…
Wissenschaftler liefern Rezept zur Halbierung der Umweltverschmutzung durch die Lebensmittelproduktion
Ein wichtiger Bericht für die Vereinten Nationen hat Lösungen vorgeschlagen, um die Stickstoffverschmutzung durch die Landwirtschaft und das Lebensmittelsystem in Europa zu halbieren, einschließlich der Reduzierung des Fleisch- und Milchkonsums,…
Landwirte oder Sammler? Die Lebensmittelproduktion der Aborigines vor der Kolonialzeit war nicht so einfach
von Michael Westaway, Alison Crowther, Nathan Wright, Robert Henry und Rodney Carter, Die Unterhaltung Seit fast zehn Jahren tobt die Debatte über das Buch Dunkler Emu vom Aborigine-Historiker Bruce Pascoe.…
Das USDA erforscht die Fähigkeit Neuenglands, in der Lebensmittelproduktion selbstständig zu sein
Selten wissen wir jemals, wie viel Nahrung tatsächlich innerhalb einer subnationalen Region angebaut, produziert und dann in Umlauf gebracht wird. Aber Forscher des Agricultural Research Service (ARS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA)…
Künstliche Photosynthese für eine umweltfreundliche Lebensmittelproduktion
Die Versorgung der stetig wachsenden Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln sicherzustellen und gleichzeitig die Umwelt zu schützen, sind oft Zielkonflikte. Nun ist es Forschern der Technischen Universität München (TUM) gelungen, mithilfe einer…
Buch betrachtet nachhaltigere Methoden der Lebensmittelproduktion
In seinem neuen Buch „Regenese“, beschreibt der Journalist und Umweltaktivist George Monbiot die Probleme der Landwirtschaft heute und in der Zukunft. Er gibt auch Beispiele dafür, wie die Landwirtschaft verbessert…
Öle aus Mikroalgen könnten Palmöl in der Lebensmittelproduktion ersetzen
Ein Team von Wissenschaftlern unter der Leitung der Nanyang Technological University, Singapur (NTU Singapore) hat eine Methode zur effektiven Herstellung und Extraktion pflanzlicher Öle aus einer Art gewöhnlicher Mikroalgen entwickelt.…