Die Lebensmittelproduktion mithilfe kontrollierter Landwirtschaft und Agri-PV-Systemen könnte zur neuen Normalität werden

Neue Forschungsergebnisse des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) und der Virginia Tech deuten darauf hin, dass Technologien wie die Landwirtschaft in kontrollierten Umgebungen und die Agri-PV Teil der Zukunft der Landwirtschaft werden könnten.

Landwirtschaftliche Systeme mit kontrollierter Umgebung sind typischerweise geschlossen oder in Innenräumen. Dazu gehören Gewächshäuser, vertikale Farmen und Hydrokulturen, die Gartenbau- und Ingenieurtechniken nutzen, die über die traditionelle, bodenbasierte Freilandproduktion hinausgehen. Bei der Agrarvoltaik wird Land sowohl für die Landwirtschaft als auch für die Erzeugung von Photovoltaik-Solarenergie genutzt.

Ein kürzlich Veröffentlichung von USDA- und Virginia Tech-Forschern betont, dass diese innovativen Techniken die Erträge steigern, die Ernährung verbessern, den Zugang zu lokalen Lebensmitteln verbessern und das ganze Jahr über einen besseren Zugang zu frischen Lebensmitteln ermöglichen könnten als die herkömmliche Freilandproduktion in großem Maßstab.

Das Forschungsteam stellte fest, dass diese Systeme, obwohl sie vor technologischen und wirtschaftlichen Herausforderungen stehen, Teil einer langen Geschichte der Weiterentwicklung der Technologie für den US-Agrarsektor sind.

Erik Dohlman leitete das Team mit Karen Maguire, Wilma Davis, Megan Husby und Catharine Weber, allesamt Ökonomen beim Economic Research Service des USDA. Zu den Forschern der Virginia Tech gehörten John Bovay, Assistenzprofessor und Kohl Junior Faculty Fellow in der Abteilung für Agrar- und angewandte Ökonomie des College of Agriculture and Life Sciences, und Yoonjung Lee, ein Doktorand in der Abteilung.

Auch wenn diese neuen Technologien herkömmliche Produktionsmethoden in absehbarer Zeit möglicherweise nicht ersetzen werden, haben sie doch großes Potenzial, Vorteile zu schaffen, einschließlich erneuerbarer Energie aus Agri-PV-Systemen und der Verringerung des Risikos von Ernteausfällen bei extremen Wetterbedingungen.

„Ein Teil der Motivation für dieses Projekt bestand darin, einen Überblick über neue Technologien zu geben, insbesondere Hydrokultur und vertikale Landwirtschaft“, sagte Bovay, der auch angegliederter Dozent des Center for Advanced Innovation in Agriculture ist.

„Diese Branchen haben in den letzten Jahrzehnten ein enormes Wachstum erlebt, aber die vom USDA gesammelten und veröffentlichten offiziellen Daten spiegeln möglicherweise nicht vollständig die aktuelle Technologie- und Marktsituation wider. Wenn die Landwirtschaft in kontrollierten Umgebungen und die Indoor-Landwirtschaft im nächsten Jahrzehnt durchstarten würden, Dies könnte das Verbrauchererlebnis verändern und möglicherweise die wirtschaftliche Realität für traditionelle, bodenbasierte Landwirte verändern, die Pflanzen anbauen, die auch in kontrollierten Umgebungen und ohne Erde angebaut werden können.“

Zu den weiteren Forschungsergebnissen gehören die folgenden:

  • Die Zahl der individuell kontrollierten Umweltlandwirtschaftsbetriebe in den USA hat sich zwischen 2009 und 2019 auf fast 3.000 mehr als verdoppelt.
  • Die Menge der Pflanzenproduktion in kontrollierter Umgebung stieg im gleichen Zeitraum um 56 Prozent, von 502 Millionen Pfund auf 786 Millionen Pfund.
  • Neue Technologien wurden eingesetzt, um einen großen Teil der gesamten landwirtschaftlichen Produktion in kontrollierten Umgebungen zu produzieren, wobei im Jahr 2019 mehr als 60 Prozent der Tomaten, Gurken und Salate mithilfe von Hydrokulturen angebaut wurden.
  • Im Jahr 2021 handelte es sich bei den meisten der rund 300 Agri-PV-Standorte um Solarparks mit bestäubungsfreundlicher Vegetationsdecke. Etwa 35 Standorte kombinierten Solaranlagen mit Vegetation, die von Schafen beweidet wurde, und einige befanden sich neben der Produktion von Spezialpflanzen, darunter Blaubeeren.
  • Mehr Informationen:
    Veröffentlichung: www.ers.usda.gov/webdocs/publi … eib-264.pdf?v=6473.7

    Bereitgestellt von Virginia Tech

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