Schlagwort: Lebensmittelabfällen
Forscher arbeiten an der Herstellung biologisch abbaubarer Biokunststoffe aus Lebensmittelabfällen
In die Nahrungsmittelproduktion werden außerordentliche Mengen an Energie, Wasser und Kapital investiert. Dennoch landen in den USA zwischen 30 und 40 % der produzierten Lebensmittel auf Mülldeponien. Was wäre, wenn…
Überraschender Fund von Arzneimitteln in norwegischen Lebensmittelabfällen
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass recycelte Lebensmittelabfälle möglicherweise mit Arzneimittelrückständen kontaminiert sind. Die gute Nachricht ist, dass in Biogasgärresten kultivierte Pilze diese Schadstoffe nur minimal absorbieren. Am 16. Februar wird Astrid…
Abfallfressende Würmer könnten dazu beitragen, schädliche Treibhausgasemissionen zu reduzieren, die durch die Entsorgung von Lebensmittelabfällen auf Mülldeponien entstehen
Die Fertile Earth Worm Farm ist der größte kommerzielle Kompostierungsbetrieb in Südflorida, der Tonnen von Lebensmittelresten von Mülldeponien umwandelt und in dunkle, krümelige Gartenerde umwandelt. „Alles, was früher lebte, kann…
Die Vermeidung von Lebensmittelabfällen in Europa kann zu erheblichen Einsparungen beim Fußabdruck führen
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass der europäische Lebensmittelkonsum die globalen Ressourcen unnötig stark beansprucht, weshalb Forscher politisches Handeln fordern. Viele der in Europa konsumierten Lebensmittel werden in Ländern außerhalb Europas hergestellt.…
Ein Tool zur Entscheidungsunterstützung gibt Lebensmittelabfällen ein zweites Leben
Europäische Wissenschaftler, Unternehmen und Cluster haben ein Entscheidungshilfetool entwickelt, das ermittelt, welche Rückstände aus der Lebensmittelproduktion wie recycelt werden können. Die Software unterstützt einen Entscheidungsprozess, der sich nicht nur an…
Warum das Recycling von Lebensmittelabfällen so viel besser ist, als sie auf der Mülldeponie zu entsorgen
Die meisten Lebensmittel- und Gartenabfälle in Australien stammen aus Haushalten. Australische Haushalte verschwenden 3,1 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr. Das sind mehr als fünf Kilogramm pro Haushalt pro Woche. Mehr…
Hühnerfutter aus Lebensmittelabfällen könnte Kosten und Emissionen senken
Neue Untersuchungen der australischen University of New England (UNE) haben ergeben, dass die Verwendung von Lebensmittelabfällen zur Herstellung von kommerziellem Hühnerfutter der australischen Geflügelindustrie nicht nur geschätzte 500 Millionen US-Dollar…
Recyceln? Genesen? Neues Rahmenwerk unterstützt die bewährte Vorgehensweise bei der Bewirtschaftung von Lebensmittelabfällen
Verfahrenstechnik Ph.D. Die Forscherin Roanna Jones vom QUT Center for Agriculture und dem Bioeconomy and Fight Food Waste Cooperative Research Center (CRC) sagte, dass jedes Jahr weltweit schätzungsweise 1,3 Milliarden…
Einsatz digitaler Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen durch Verfolgung und Vorhersage von Transportbedingungen
Auf dem Weg vom Produktionsort bis zum Teller des Verbrauchers verderben weltweit etwa ein Drittel aller Lebensmittel. Ein Grund sind ungünstige Lagerbedingungen entlang der Produktions- und Lieferketten bis hin zur…