Schlagwort: Geschmack
Der leckere Geschmack von Schokolade kann in anderen Desserts ein Gesundheitsrisiko darstellen
Was macht den Geschmack und Geruch von Schokolade so köstlich? Natürlich ist es die Chemie. Eine Vielzahl von Molekülen arbeitet zusammen, um dieses unverwechselbare Aroma zu erzeugen, aber genau diese…
Wie sich der Klimawandel auf die Mikroben auswirken könnte, die Trauben fermentieren und dem Wein seinen spezifischen Geschmack verleihen
Zu den weitreichenden Folgen des Klimawandels gehört zwangsläufig auch die Produktion von Nahrungsmitteln und Getränken, darunter auch Wein. In Neuseeland ist die Weinherstellung ein wichtiges Geschäft mit Exporten im Wert…
Neue Studie zeigt, dass die alten Römer möglicherweise einen besonderen Geschmack hatten
Es ist kein Geheimnis, dass die alten Römer Weinliebhaber waren. Sie waren von der Traube so fasziniert, dass sie sogar einen Gott – Bacchus – verehrten, der dem Wein und…
Studie zeigt verbesserte Ernährung und Geschmack pflanzlicher Milch dank Vorbehandlungsmethoden
Forscher haben den Nährwert pflanzlicher Milch durch die Implementierung einfacher Vorbehandlungsmethoden verbessert. Wissenschaftler der ITMO-Universität in Russland haben gezeigt, wie das Vorgefrieren und die Ultraschallbehandlung der Rohstoffe pflanzlicher Milch vor…
Mike Krieger, Mitbegründer von Artifact, sagt, dass in der neuesten Version der App ein „Geschmack“ von Twitter steckt
Die KI-gestützte App zum Lesen von Nachrichten Artefakt, das von den Mitbegründern von Instagram entwickelt wurde, hat sich im Laufe der Zeit mit den jüngsten Einführungen wie Profilen, Kommentaren, Link-Sharing…
Franzosen vernichten Wein im Wert von mehreren Millionen: Geschmack hat sich verändert | Wirtschaft
26 aug 2023 om 10:24 Update: 6 minuten geleden Beeld: Getty Images Lees meer over: FrankrijkEconomie nn-allgemeines
Franzosen vernichten Wein im Wert von mehreren Millionen, weil sich der Geschmack ändert | Wirtschaft
26 aug 2023 om 10:24 Update: 3 minuten geleden Beeld: Getty Images Lees meer over: FrankrijkEconomie nn-allgemeines
Diese achtarmige, oktopusartige Pore erkennt den Geschmack
Die Neuronen in unserem Körper sind mit winzigen Poren übersät, die den Durchgang lebenswichtiger Moleküle in unsere Zellen und aus ihnen hindurch ermöglichen. Neuronen benötigen diese Kanäle, um Signale zu…
Real-Trainer Ancelotti hat einen schlechten Geschmack beim abgelehnten Tor im Clásico | Fußball
20 mrt 2023 om 07:40Update: 5 minuten geleden Real Madrids Trainer Carlo Ancelotti hat Vorbehalte gegen Marco Asensios abgelehntes Tor im Clásico am Sonntagabend. Der Landesmeister unterlag schließlich mit 1:2…
Weinkenner stehen vor schwierigen Zeiten, da der Klimawandel den Geschmack verändert
Die globale Erwärmung wirkt sich auf Weinberge und den Geschmack von Weinen aus. Weinkenner schreiben gerne unterschiedlichen Boden- und geografischen Bedingungen zu, um ein breites Spektrum an Aromen für dieselben…