Il Jardin garnacha de Zaragoza, situé dans le Parc Macanaza commencé à Prenez forme avec la plantation de 129 vignes des trois confessions d’origine de la province. Avec une surface de 820 mètres carrés et périmètre avec une clôture de 130 mètres Pour protéger les souches, 44 souches du DO Calatayud ont été transplantées; 37 de Do Cariñena et 48 de Campo de Borja.
Le ministre de la Culture, de l’éducation et du tourisme de la ville de Zaragoza, Sara Fernández, a visité le complot pour se renseigner sur le complot pour connaître le Travaux de plantationqui ont été réalisés ces dernières semaines, pour Coïncider avec le moment le plus approprié pour les transplantations de plantes.
Cette visite a été effectuée avec le président du DO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, et le fermier Jesús Domingo, propriétaire de certaines des vignes de cette dénomination transférées dans la capitale aragonaise, qui a été fier que les souches qu’il ait pris en charge Pendant tant d’années, ils sont maintenant près de la basilique del Pilar.
Sara Fernández dans le nouveau vignoble devant le conseil municipal de Pilar / Daniel Marcos / Zaragoza
Comme expliqué par le conseil municipal, le 129 vignes qui composent ce jardinconçu dans le cadre de la capitale mondiale de Zaragoza de La Garnacha, sont déjà dans le parc Macanaz, COccidental et distribué par chaque dénomination d’origine.
«À partir de maintenant, nous devons voir comment La plantation évolue pour proposer plus tard des activités et des programmes autour de ce projet», A déclaré Fernández, qui a ajouté que les souches qui ne se concrétisent pas seront remplacées.
Pour assurer le bon état des vignes, et sur la base des indications des agronomes des trois confessions, ils ont placé Une distance de 2,4 mètres avec des lignes séparées avec la même distance dans la disposition «Al tresbolillo».
Pour chaque plantation A trou d’une taille supérieure aux cepellons obtenus Afin de décomposer la terre, où le développement radiculaire qui facilite les racines des plantations se produira.
De plus, dans le but d’oxygéner le terrain, un subsolé profondeur entre 30 et 40 centimètreset un substrat composé de 35% des terres végétales, 30% de sable de silice et 35% de tourbe.
Pour stimuler et garantir l’enracinement correct, des acides aminés ont été ajoutés, ce qui nourrira les jeunes racines qui seront générées.
Finition superficielle
Une fois ces travaux terminés, dans les prochains jours, la finition de surface sera effectuée, ce qui sera fait avec des schistes Redizo de Tabuenca, Cariñena Stones and Cultivation substrat des vignobles de la région de Calatayud.
Enfin, des Rosales seront placés pour marquer la présence de ravageurs fongiques tels que l’oidium, l’irrigation goutte à goutte pour fournir l’hydratation nécessaire dans les périodes d’été et un Clôture de périmètre légère de 130 mètres pour protéger les vignes.
Plus de détails sur le nouveau vignoble devant le conseil municipal de Pilar / Daniel Marcos / Zaragoza
Ce jardin Garnacha, qui sera terminé dans un mois, fait partie du projet touristique Capitale mondiale de La Garnacha, avec lequel Zaragoza affichera cette année les activités et les événements autour de la culture du vin pour profiter de l’héritage et de la tradition du vin de la région.