La haute cuisine s’adresse à tous les types de publics, de palais et de poches à Valence. Les 27, 28 et 29 octobre, un festival gastronomique sans précédent dans la ville. L’événement est célébré dans le Jardins de pépinières ce week-end : c’est le Fête gastronomique des étoiles.
Dans les locaux, il existe plusieurs expériences adaptées au consommateur, mais sans aucun doute, celle qui se démarque avant toutes est la Expérience gastronomique du club. Six chefs récompensés internationalement, avec Étoiles Michelin soit Semelles Repsolils prépareront votre service, déjeuner ou dîner.
Le convive décide quel menu il souhaite essayer et doit le faire à l’avance depuis le site Internet du festival. Vendredi, ce sera le tour des chefs Enrique Pérez et Vicente Patiño ; Samedi, Javier Aranda et Germán Carrizo donneront le dîner ; tandis que dimanche, Miguel Ángel Expósito et Miguel Barrera cuisineront.
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Dans la zone Magasin de nourriture Vous pourrez déguster des plats créatifs à base de produits locaux en Chefs et restaurants valenciens comme A.PLATERO, Maillard Expertos en Brasas, MALARMAT, Bodega LA ALDEANA ou Restaurante Vaqueta Gastro Mercat, entre autres.
Plats de haute cuisine de l’Estrellas Gastro Fest. EE
Depuis 6,60 euros Vous pouvez acheter une entrée au marché alimentaire, qui comprend une boisson et le verre officiel. La dégustation est accessible du vendredi 27 à 19h au dimanche 29 à 16h30.
L’esmorzaret a également sa place dans le festival, qui accueille le Finale du Troisième Concours Cacau d’Or de la brasserie Amstel. A cette occasion, le meilleur sandwich de Valence est récompensé. Le public se verra proposer les résultats des cinq barres finalistes de #quelquesmorzateurs et, plus tard, ils pourront participer au vote, qui sera populaire.
Ils n’ont pas oublié les plus petits. Pour lui Enfants publicsde 0 à 12 ans, un programme a été préparé avec des activités et des ateliers dans lesquels ils pourront déguster la haute cuisine en famille.
Il y aura un espace d’animation et un photocall thématique ; ateliers de brochettes saines avec des formes; un espace maquillage et maquillage avec peintures à l’eau et tatouages aux couleurs corporatives de l’événement ; Des jeux traditionnels seront également préparés avec du mobilier Pikler, adapté à l’âge et à la taille des enfants.
Affiche de « Som Esmorzadors », la finale du troisième concours « Cacau d’Or ». EE
L’environnement sera défini avec art, à travers la création d’une fresque murale de l’illustratrice Pilar del Río et du dessinateur Pablo Caracol ; et avec musique en directgrâce aux DJ Fat Gordon, Obtuso et Colin Peters, et aux concerts de Bomboklat, Los Roper ou Sedajazz Big Band, entre autres artistes.
Et pour les amateurs de vins et de cava, ils pourront participer aux dégustations au Cave Chozas Carrascal. Un week-end où Valence et la haute cuisine s’unissent pour offrir un événement pour profiter de la gastronomie.
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