Une équipe de recherche a mené une évaluation complète de neuf variétés de citron caviar, identifiant les différences clés dans la couleur de la peau des fruits et leur aptitude à la production commerciale. Xiangbinhong s’est avérée la meilleure variété pour la production commerciale, tandis que Xuemeng était idéale pour les arbustes ornementaux ou les porte-greffes.
Ces résultats sont utiles pour améliorer les techniques de sélection et de culture du citron caviar, ce qui peut conduire à de meilleures stratégies de production et à de meilleurs rendements économiques dans le secteur horticole. Cette recherche fournit également des données de référence cruciales pour les progrès agricoles futurs.
Le citron caviar [Microcitrus australasica (F. Muell.) Swingle]originaire des forêts tropicales subtropicales de l’est de l’Australie, a été introduit en Chine en 1977 et a été cultivé avec succès, notamment dans la province de Hainan.
Malgré sa popularité et sa forte demande sur le marché, des défis persistent dans l’expansion de l’industrie, notamment des critères de classification peu clairs et des informations limitées sur la composition des fruits et les techniques de culture idéales.
Une étude publié dans Plantes tropicales vise à analyser la qualité et les ressources génétiques des variétés actuelles, assurant ainsi une production durable de citron caviar en Chine.
Dans cette étude, les caractéristiques botaniques, les performances phénologiques, la qualité des fruits et la structure du génome chloroplastique de neuf variétés de citron caviar (Hongbaoshi, Lvbaoshi, Lvshuijing, Meiweilv, Wokepu, Xiangbinhong, Xiaolubi, Xuemeng, Yaoji) ont été analysées. La recherche a révélé une variation significative de la hauteur de l’arbre, du tronc et de l’épaisseur des branches, Hongbaosh (297 cm) étant le plus grand et Xiaolubi (91,6 cm) le plus petit.
La densité et la longueur des épines variaient, Meiweilv (18 à 24 épines par branche) ayant le plus d’épines et Xuemeng (9 à 14 épines par branche) le moins. La morphologie des feuilles présentait des différences de taille et de forme, et la morphologie des fleurs variait en termes de taille des bourgeons, de longueur des pétales et de longueur du style.
La forme, la couleur et la visibilité des glandes sébacées des fruits différaient selon les variétés, Hongbaoshi (29,3 g par fruit, avec une longueur de 106,8 mm et un diamètre de 22,6 mm) produisant les fruits les plus lourds et Xiaolubi (4,7 g par fruit, avec une longueur de 48,6 mm et un diamètre de 11,3 mm) le plus léger.
Les neuf variétés de citron caviar peuvent être divisées en deux grandes catégories, selon la couleur de leur peau : un groupe à peau foncée et un groupe à peau claire. Les performances phénologiques indiquent que les variétés à peau foncée commencent à fleurir plus tôt que celles à peau claire, Xiangbinhong excellant en termes de taux de floraison et de fructification.
L’analyse du génome des chloroplastes a montré des différences minimes dans la longueur du génome parmi les neuf variétés, avec des structures tétradiques d’angiospermes typiques et une teneur en GC constante (38,4 %). L’analyse phylogénétique a confirmé des relations évolutives étroites entre les variétés, étroitement liées à Citrus medica et Citrus indica.
Selon le chercheur principal de l’étude, Hua-Feng Wang, « les résultats de cette étude peuvent fournir une base théorique et un outil pour l’étude de la conservation de la diversité génétique et des relations phylogénétiques parmi les citrons caviar. »
En résumé, cette étude a évalué neuf variétés de citron caviar, en identifiant les caractéristiques clés et en les classant par couleur de peau. Xiangbinhong a été jugé le meilleur pour la production commerciale en raison de ses excellentes qualités de fruits. L’analyse du génome des chloroplastes a montré des structures d’angiospermes typiques et des liens étroits avec C. medica et C. indica.
Les recherches futures devraient se concentrer sur l’affinement des systèmes de classification et l’amélioration de la compréhension génétique et phénotypique pour soutenir une production durable de citron caviar.
Plus d’information:
Wei Lv et al, Une étude des ressources en matériel génétique et une analyse phylogénétique du citron caviar dans la province de Hainan, en Chine, Plantes tropicales (2024). DOI: 10.48130/tp-0024-0015