La mammite bovine, qui touche les vaches, entraîne une réduction de la production de lait et peut être mortelle si elle n’est pas traitée. Le système national de surveillance de la santé animale de l’USDA a signalé des cas dans 99,7 % de toutes les exploitations laitières aux États-Unis, ce qui en fait la maladie la plus répandue dans les fermes laitières.
Les bactéries pathogènes et d’autres microbes sont à l’origine de cette maladie, bien que les mécanismes exacts de transmission, en particulier par les mouches, connues pour jouer un rôle potentiel dans de nombreuses maladies des fermes laitières, n’aient pas été clairement élucidés.
Une étude publié dans mSphère a identifié les mouches Stomoxys (également appelées mouches des étables) comme porteuses de bactéries pathogènes responsables de la mammite bovine.
Des chercheurs de l’Université du Wisconsin-Madison ont séquencé les communautés microbiennes de ces mouches piqueuses dans deux fermes laitières connectées, puis ont comparé ces résultats à des échantillons de fumier provenant des mêmes fermes. Dans les deux échantillons, ils ont identifié des taxons bactériens associés à la mammite bovine.
Les chercheurs ont notamment découvert que les microbes pathogènes, qui comprenaient des colonies de bactéries Escherichia, Klebsiella et Staphylococcus, étaient assez rares et dispersés dans les échantillons de fumier. Cependant, dans les échantillons de mouches, ces mêmes espèces présentaient une abondance considérablement plus élevée. Cette inadéquation suggère fortement que les bactéries pathogènes colonisent et persistent facilement dans l’intestin de la mouche.
« Les mouches sont de véritables réservoirs de ces bactéries », a déclaré la microbiologiste et auteure principale Kerri Coon, Ph.D., dont le laboratoire se concentre sur les vecteurs de maladies et les interactions insectes-microbes.
« Leur intestin est non seulement permis à la colonisation par des groupes de bactéries cliniquement pertinents, mais ces bactéries sont capables de croître et de se multiplier pour devenir des membres dominants du microbiome des mouches. » Selon elle, les mouches des étables pourraient en fait contribuer à maintenir ces agents pathogènes dans l’environnement.
Des études antérieures ont établi un lien entre les mouches d’étable et la mammite bovine, note Coon, mais la plupart se sont concentrées sur la transmission mécanique en examinant les agents pathogènes qui peuvent adhérer au corps ou aux pattes d’une mouche et être transmis lorsqu’une mouche atterrit sur une plaie ouverte ou une ouverture dans le corps de la vache. .
Le nouveau travail, a-t-elle déclaré, indique que les piqûres d’insectes constituent une voie de transmission supplémentaire. Lorsqu’une mouche des étables mord une vache, elle injecte des protéines salivaires qui l’aident à accéder au sang et à le digérer. Ce processus, a déclaré Coon, offre aux agents pathogènes la possibilité de passer du microbiome de la mouche au corps de la vache.
Utilisant le séquençage à haut débit de l’ARNr 16s, Andrew Sommer et Julia Kettner, tous deux étudiants diplômés du laboratoire de Coon, ont analysé des échantillons internes provenant d’un total de 697 mouches et les ont comparés aux données de 106 échantillons de fumier, tous collectés dans deux fermes laitières du sud du Wisconsin.
Les échantillons de fumier ont montré une diversité d’espèces bactériennes significativement plus élevée que les échantillons de mouches, mais les taxons associés à la mammite ont été trouvés en abondance beaucoup plus élevée dans les échantillons de mouches appariés.
« Nous savons que le fumier agit comme un réservoir d’agents pathogènes, mais ils sont assez inégaux et les agents pathogènes environnementaux ou opportunistes sont généralement en faible abondance », a déclaré Coon. « Ainsi, lorsqu’une vache contracte une mammite bovine de type opportuniste ou environnemental, nous voulons savoir comment elle est arrivée là. »
Dans des travaux antérieurs, Coon a étudié le rôle des interactions insectes-microbiome chez les moustiques. Elle a lancé la nouvelle étude avec le soutien du Dairy Innovation Hub de l’Université du Wisconsin, qui rassemble des producteurs laitiers et des chercheurs pour soutenir l’industrie laitière de l’État.
En plus d’impliquer le microbiome des mouches piqueuses comme réservoir d’agents pathogènes, Coon a déclaré que les nouveaux travaux pourraient aider à orienter de meilleures stratégies pour protéger les vaches contre la mammite bovine – et même pour protéger les personnes contre d’éventuelles infections zoonotiques.
« Je pense qu’il y a beaucoup d’enthousiasme à l’idée d’exploiter ces microbiomes d’insectes comme ressource » pour des stratégies de prévention ou de protection dans les fermes laitières, a-t-elle déclaré. « Mais nous devons d’abord comprendre les processus fondamentaux qui sous-tendent le comportement de ces insectes et microbes et contribuent potentiellement à la transmission des maladies sur le terrain. »
Plus d’information:
mSphère (2024). journals.asm.org/doi/10.1128/msystems.00336-24