L’affaire de eau L’eau embouteillée représente environ 252 100 millions d’euros par an, soit plus du double de ce qu’il en coûterait pour donner accès à l’eau potable aux personnes qui en manquent encore, Selon un rapport de l’ONU qui avertit que cette industrie « boit » les ressources souterraines d’où vivent de nombreux peuples, principalement du sud.
L’étude, préparée par l’Institut de l’eau, de l’environnement et de la santé de l’Université des Nations Unies avec des données de 109 pays, prévient qu’entre 2025 et 2030, les ventes d’eau en bouteille (qui comprend l’eau minérale, de source et traitée) s’élèveront à 500 000 millions dollars, c’est-à-dire que dans quelques années, ils doubleront les chiffres actuels.
Alors que dans les pays du Nord, ce produit c’est « plus un luxe qu’une nécessité », puisque la plupart d’entre eux ont une eau de qualitéAu Sud, ce marché est en croissance, essentiellement, en raison du manque ou de l’absence d’un approvisionnement public et fiable.
Briser le mythe : l’eau en bouteille n’est pas plus sûre
Malgré les campagnes de l’industrie pour promouvoir le concept de « pureté » dans ses produits et discréditer l’eau du robinetEn suivant le monde, les auteurs du rapport ont identifié plusieurs cas de contamination inorganique, organique et microbiologique de centaines de marques dans des pays de toutes les régions.
L’eau en bouteille est l’un des articles les plus achetés dans les supermarchés DANIEL JEDZURA
« Cette revue constitue un une preuve solide contre la perception trompeuse selon laquelle l’eau en bouteille est une source incontestablement sûre et indique clairement que la qualité peut être compromise par l’origine de l’eau ou par des procédés industriels susceptibles d’affecter la santé humaine ».
Tout en reconnaissant qu’il existe également de nombreux exemples de mauvaise qualité de l’eau dans l’approvisionnement domestique public, Je ne pourrais pas affirmer que la bouteille est plus « sûre »ils insistent.
En général, ils critiquent les producteurs d’eau en bouteille ont réussi à éviter l’examen minutieux imposé par les règles et réglementations aux services publics de l’eau ; Et maintenant, plus que jamais, la législation qui les réglemente doit être renforcée, notamment en ce qui concerne la qualité de l’eau qu’ils commercialisent.
Les nappes phréatiques menacées d’épuisement
Selon la même source, l’extraction industrielle de l’eau peut contribuer à l’épuisement des ressources en eaux souterrainesnotamment dans les pays du Sud, où l’eau potable n’est pas toujours disponible et où cette marché présente des possibilités d’expansion lucratives.
« L’absence ou la faiblesse des politiques de régulation de l’eau dans de nombreux pays du Sud, ainsi que la croissance du marché de l’eau en bouteille dans ces pays peut augmenter la pression sur les ressources en eau localesavec peu ou pas de contribution à une eau potable durable et fiable à long terme ».
Alors, à votre avis, l’expansion de l’eau embouteillée va à leur encontre ou, du moins, ralentit les progrès vers la réalisation de l’objectif Objectif de développement durable (ODD) en termes d’eau, « détournant l’attention et les ressources des systèmes publics d’approvisionnement en eau ».
L’expansion de ce marché, ajoute le rapport, peut affecter négativement les investissements et le rôle de l’État dans le développement et l’amélioration des infrastructures publiques d’approvisionnement en eau à long terme.
L’eau du sous-sol est exploitée par de grandes entreprises Agences
Lorsque les ODD ont été établis en 2015, les experts ont chiffré l’investissement nécessaire pour atteindre l’objectif d’approvisionnement universel en eau potable d’ici 2030 à 114 milliards de dollars par an.
Donc, Fournir de l’eau potable aux près de 2 milliards de personnes qui en manquent encore nécessiterait un investissement annuel de moins de la moitié des 270 milliards de dollars que nous dépensons actuellement pour l’eau en bouteille.
« Cela met en évidence un cas mondial d’injustice sociale extrême, où des milliards de personnes dans le monde n’ont pas accès à des services d’eau fiables tandis que d’autres profitent d’un luxe », conclut l’étude.
AUTRES CHIFFRES :
– Seules cinq entreprises : PepsiCo, Coca-Cola, Nestlé, Danone et Primo Corporation ajoutent des ventes de 65 000 millions de dollars, soit plus de 25 % du total.
– Chaque minute plus d’un million de bouteilles d’eau sont vendues dans le monde et 350 000 millions de litres sont consommés par an.
– Le coût moyen d’une bouteille d’eau en Amérique du Nord et en Europe est d’environ 2,5 dollars, soit plus du double qu’en Asie, en Afrique et en Amérique latine et dans les Caraïbes (0,80, 0,90 et 1 dollar). L’Australie a le prix moyen le plus élevé : 3,57 $ l’unité.
– Un litre d’eau en bouteille peut coûter entre 150 et 1 000 fois plus cher que ce qu’une commune paie pour l’eau du robinet.
– Le segment de marché le plus important est celui de l’eau en bouteille traitée (47 %), qui provient généralement des réseaux publics ou des eaux de surface et subit des traitements de désinfection tels que la chloration.
– Les citoyens de l’Asie-Pacifique sont les plus gros consommateurs d’eau en bouteille, suivis des Nord-Américains et des Européens.
– 60 % des ventes mondiales sont réalisées dans les pays du Sud (Asie-Pacifique, Afrique, Amérique latine et Caraïbes).
– Les États-Unis sont le plus grand marché, avec environ 64 000 millions de dollars de ventes, suivis de la Chine (45 000 millions) et de l’Indonésie (22 000 millions). A eux trois, ils représentent près de la moitié des ventes mondiales.
– L’Égypte est le marché qui connaît la croissance la plus rapide pour l’eau en bouteille traitée (40 % par an). Sept autres pays du Sud figurent parmi les 10 marchés à la croissance la plus rapide : l’Algérie, le Brésil, l’Indonésie, les Émirats arabes unis, l’Inde, le Maroc et l’Arabie saoudite.
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