La cuisson à induction a ses avantages, mais quelle est la meilleure table de cuisson à induction de 60 cm de large ? Et lequel a le meilleur rapport qualité/prix ? L’Association des consommateurs répond.
Par l’Association des consommateursDe plus en plus de cuisines utilisent l’induction. A l’heure actuelle, cela a l’avantage de ne plus avoir besoin de gaz pour cuisiner. De plus, les plaques à induction utilisent efficacement l’énergie, elles chauffent ou refroidissent rapidement et sont faciles à utiliser. De nombreux modèles font environ 60 cm de large, mais il existe aussi des modèles plus larges de 70 à 90 cm.
Gardez à l’esprit que lorsque vous passez du gaz à l’induction, vous avez généralement besoin d’un groupe de puissance supplémentaire.
L’Association des consommateurs teste les plaques à induction pour, entre autres, la cuisson et la pâtisserie, la facilité d’utilisation et la consommation d’énergie. Au total, une centaine de plaques à induction ont été testées, qui sont actuellement raisonnablement à bien disponibles.
Parmi les 37 tables de cuisson de 60 cm de large testées, un modèle AEG sort meilleur du test. Une table de cuisson IKEA est le meilleur achat.
Meilleur test : AEG IKB64301XB
Cette table de cuisson d’AEG est sur le marché depuis un certain temps, mais elle bat toujours la concurrence. Il dispose de quatre zones de cuisson. Chaque zone de cuisson dispose d’une fonction boost qui vous permet de chauffer votre poêle très rapidement. Il est disponible en quatre variantes : IKB64301XB, IKB64301FB, IKR64301XB et IKB6430SFB. Avec ces modèles, seul le bord diffère. Certains de ces modèles ont une jante en acier inoxydable, les autres modèles n’ont pas de jante.
La cuisson et la cuisson sont bonnes sur cette table de cuisson, en particulier le mijotage. La basse température reste assez stable. Il a assez de puissance pour cuisiner sur toutes les zones simultanément et il fait peu de bruit pendant l’utilisation. Et en plus d’une puissance suffisante, il y a aussi suffisamment d’espace pour cuisiner sur toutes les zones de cuisson en même temps.
La commande tactile fonctionne agréablement et répond rapidement. Et la table de cuisson est relativement économe en énergie. Il n’a pas de zone flexible. Avec une zone flexible, vous pouvez connecter plusieurs zones de cuisson pour former 1 grande zone de cuisson. Cela peut être utile si vous utilisez une rôtissoire, par exemple.
Il y a aussi quelques inconvénients. Le nettoyage de cette table de cuisson est parfois un peu difficile. Pendant le test, il n’a pas été possible d’éliminer correctement toutes les taches de graisse. Vous ne pouvez pas nettoyer la plaque pendant la cuisson, car elle s’éteint alors automatiquement.
Meilleur achat : IKEA MATMÄSSIG (104.670.93)
Cette table de cuisson d’IKEA est également sur le marché depuis un certain temps. Mais il a toujours le meilleur rapport qualité-prix du moment. Il ne bat pas l’AEG, mais les scores ne diffèrent pas beaucoup. Et c’est beaucoup moins cher à l’achat.
Dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie, il réussit bien. Comme l’AEG, l’IKEA est également doué pour mijoter. De plus, l’IKEA est l’une des tables de cuisson les plus économes en énergie du test.
Il est agréable et facile à nettoyer. Comme l’AEG, il n’a pas de zone de cuisson flexible.
Il y a aussi quelques inconvénients. Par exemple, il a quelques difficultés à fournir une puissance suffisante si vous utilisez les quatre zones de cuisson en même temps. De plus, seules deux des quatre zones de cuisson disposent d’une fonction boost et cela fait parfois pas mal de bruit lors de l’utilisation. Et à cause du fonctionnement via les boutons plus et moins, il faut parfois appuyer beaucoup si l’on veut régler la chaleur.
responsabilité
Dans cette colonne, nous écrivons chaque semaine sur les appareils ménagers et technologiques qui ont été testés par l’Association des consommateurs. Il s’agit d’une collaboration entre les éditeurs indépendants de ce site et l’Association des Consommateurs.
L’Association des consommateurs teste des milliers de produits chaque année, en collaboration avec des techniciens qualifiés dans des laboratoires spécialisés nationaux et étrangers. Les produits testés sont achetés en magasin, ils ne sont donc pas pré-manipulés par les fabricants.
Les nouveaux modèles sont testés dès que possible après leur introduction. La rapidité varie selon le produit. Le Best in Test est le produit avec la meilleure note de test, qui est facilement disponible. Cela peut aussi être un modèle un peu plus ancien, car un modèle plus récent n’est pas toujours meilleur. Le Best Buy est le produit avec le meilleur rapport qualité-prix.
Le prix indiqué d’un produit est le prix de détail le plus bas actuellement connu de l’Association des consommateurs. Mais les prix peuvent varier par jour. Si aucun prix de détail récent n’est connu, le prix cible est indiqué.
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