Une chaîne de restaurants japonaise a mis au point un tapis roulant numérique pour servir ses clients. La chaîne veut faire quelque chose contre la « terreur du sushi ». Auparavant, les mangeurs étalaient de la salive sur les aliments.
Au Japon, il est courant que les plats de sushi soient transportés dans le restaurant sur un tapis roulant. Les clients peuvent prendre les plats qu’ils souhaitent manger sur le tapis roulant.
Mais plus tôt cette année, cela a provoqué une agitation. Des vidéos devenues virales sur les réseaux sociaux montrent des invités léchant des bols, des cure-dents et des baguettes. Puis ils remettent les objets sur la table.
Ils ont également enduit de salive les sushis qui passaient sur le tapis roulant. Plusieurs clients ont été arrêtés pour comportement « non hygiénique » dans les restaurants.
Les sushis traversent désormais une ceinture dans une animation
Pour éviter qu’une telle situation ne se reproduise, une chaîne de sushi japonaise a décidé de remplacer le tapis roulant par une version numérique. La chaîne recrée l’expérience en montant un écran sur chaque table. Dans une animation, les sushis courent pour ainsi dire sur une ceinture.
Les clients peuvent faire leur choix via l’écran tactile. Les sushis sont ensuite servis directement de la cuisine à la table via un tapis roulant séparé. Vous pourrez également jouer à des jeux sur l’écran.
La chaîne de sushi a commencé l’essai dans trois restaurants japonais et parle d’une nouvelle expérience. La chaîne souhaite que ses clients « profitent de leurs sushis en toute tranquillité d’esprit ».
Une autre chaîne a déjà déployé des caméras intelligentes
Une autre chaîne japonaise de restaurants de sushis utilise des caméras intelligentes pour empêcher les clients de lécher secrètement les sushis.
De nombreux restaurants ont également décidé d’arrêter le tapis roulant des plats. Au lieu de cela, ils ont embauché davantage de personnel. Ils peuvent apporter la nourriture aux invités.
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