Étiquette : viandes
Ils ordonnent le retrait immédiat de ces produits carnés en Espagne en raison de la listeria
La Junta de Andalucía a émis une alerte alimentaire en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans plusieurs produits carnés commercialisés dans différentes parties de la communauté autonome et…
Je suis médecin et ce sont les 3 aliments réputés sains en Espagne que je ne recommanderais jamais
Ces dernières années, on a pris davantage conscience de ce que qu’est-ce qu’un aliment sain et qu’est-ce qui ne l’est pas. D’autant plus que nous disposons de nouvelles échelles pour…
Les trois « superlégumes » des grands-mères espagnoles qui sont plus prébiotiques que le kéfir et le yaourt
Actuellement, nous avons la chance d’avoir Alternatives végétales à la viande, riche en protéines, mais à base de plantes : tempeh, burgers de légumineuses, soja texturé, seitan ou tofu ne…
ce sont les aliments qui en contiennent
L’Institut d’études alimentaires avancées de Madrid (IMDEA Alimentación), à Madrid, a mené une étude qui montre que la harmol —un composé de la famille des bêta-carbolines— améliore la fonction du…
Rendez-vous à Madrid avec les meilleures viandes du monde
L’Espagne est le premier pays européen consommateur de viande. Selon les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, en Espagne, 50 kilos de viande sont…
C’est la saucisse en Espagne qui est la plus liée au cancer du côlon : éliminez-la de votre alimentation
La plupart des consommateurs savent maintenant que les saucisses sont une préparation de viande transformée. Ils sont fabriqués à partir de morceaux de viande souvent de la pire qualité autorisée…