Étiquette : tortilla
OMELETTE DE POMMES DE TERRE
La friteuse à air est arrivée dans nos cuisines pour tout révolutionner. Depuis que cet appareil est devenu populaire, le recettes les plus typiques de notre gastronomie a été réinventé…
72% des Espagnols préfèrent l’omelette de pommes de terre à l’oignon et 53%, saignante
Le Centre de Recherches Sociologiques (CIS) a résolu dans son rapport publié ce mercredi l’une des grandes controverses de la cuisine traditionnelle : 71,8% préfèrent omelette aux pommes de terre…
Le restaurant madrilène avec la tortilla préférée d’Ayuso où ont dîné la reine Sofia et l’infante Cristina
La Reine Sofia est devenu l’un des grands protagonistes de la Semaine Sainte. Le jour du Jeudi Saint, l’Émérite a été vue avec sa petite sœur, Mme Irène, à Malaga,…
Omelette aux pommes de terre | Karlos Arguiñano révèle l’ingrédient secret pour que la tortilla soit toujours juteuse
La omelette C’est la recette incontournable de la gastronomie espagnole. Très ou peu réalisé, avec ou sans oignon, plus épais ou plus fin… Pour les goûts, les couleurs, mais force…
« Je suis plus espagnol que la tortilla »
Mohamed Attaoui est l’une des grandes figures émergentes du L’athlétisme espagnol et il l’a encore démontré samedi dernier avec une grande victoire au 1.500 mètres lors de la Rencontre Internationale…
Josefa Barriba prépare la tortilla préférée d’Amancio Ortega dans son restaurant : elle coûte 20 €
Tout a commencé lorsque quelques convives ont oublié leur boîte à lunch à la maison. Ils étaient déjà arrivés Maison Tomédans Coiros (La Corogne), mais à cette époque Josefa Barriba…
Les sandwichs à la tortilla qui font la queue pour la moitié de Madrid et son chef débordé
«Quand nous avions 16 ans, nous préparions des tortillas de pommes de terre et les vendions pour financer le voyage de fin d’année», raconte Patxi Zumárraga, sur le point d’avoir…