Étiquette : tomates
Des parents sauvages aux super tomates : découvrir un nouveau potentiel génétique
La sélection des tomates repose depuis toujours sur un pool génétique restreint, ce qui entraîne une diminution de la diversité et la perte de caractéristiques précieuses. Les méthodes traditionnelles et…
La campagne de tomates roses en Aragon sera prolongée jusqu’à fin octobre
La tomate rose produite en Aragon connaît une période d’expansion en raison du prestige culinaire acquis au cours de la dernière décennie et de la forte demande qui en découle.…
El Perón de Zaragoza devient « la meilleure tomate d’Espagne » à la Foire nationale des tomates anciennes de Polanco
Le Péron de Saragosseune variété de tomate cultivée à Cogullada (Aragon), par la société d’agriculture biologique Huerto es Vida, a revalidé son titre de « meilleure tomate d’Espagne » de…
L’arôme de la résistance des tomates : découverte d’un nouveau composé pour se protéger des bactéries et de la sécheresse
Dans une étude récente publié sur la couverture du Physiologie végétale Dans une revue scientifique, l’équipe de l’IBMCP a identifié un nouveau composé volatil, l’alpha-terpinéol, qui protège efficacement les plantes…
Ce sont les raisons pour lesquelles il doit être supprimé
La tomate est un fruit. Oui, vous avez bien lu. Contrairement à ce que beaucoup pensent, La tomate n’est pas un légume, mais un fruit. La confusion vient de la…
Composé aromatique reconnu pour réduire les effets de la sécheresse et améliorer la productivité des plants de tomates
Les plants de tomates dégagent un parfum pour résister aux attaques bactériennes. Cet arôme – ou composé volatil – est le butanoate d’hexényle (HB). Une équipe de l’Institut de recherche…
Álvaro Barrera poursuit Ségolène Royal en justice pour avoir déclaré que les tomates biologiques espagnoles étaient des « fausses »
« Avez-vous essayé les tomates biologiques espagnoles ? » La question était complètement rhétorique, car celui qui la posait recevait une réponse immédiate. « Ils ne sont pas comestibles ». La femme continue d’évaluer…
Ingénierie des tomates pour la production d’apocaroténoïdes de safran à haut rendement
Les apocaroténoïdes, dérivés du clivage oxydatif des caroténoïdes par les dioxygénases de clivage des caroténoïdes (CCD), sont essentiels aux fonctions biologiques des plantes et des animaux, bien que leur définition…
Comment les plants de tomates utilisent leurs racines pour rationner l’eau en période de sécheresse
Les plantes doivent être flexibles pour survivre aux changements environnementaux, et les méthodes d’adaptation qu’elles déploient doivent souvent être aussi changeantes que les changements climatiques et les conditions auxquelles elles…
Les agronomes sauvent les tomates de l’aluminium toxique grâce à la mélatonine
Des agronomes de l’Université RUDN et des collègues de Chine et d’Iran ont aidé les tomates à faire face à l’effet toxique de l’aluminium dans les sols acides grâce à…