Étiquette : synthase
Découvrir le mécanisme de cyclisation de la β-1,2-glucane synthase cyclique
Le polysaccharide β-1,2-glucane est constitué d’unités répétitives de glucose liées entre elles par des liaisons β-1,2-glycosidiques. Les β-1,2-glucanes (CβG) cycliques sont présents dans différentes espèces bactériennes et jouent un rôle…
Caractérisation du supercomplexe de cellulose synthase dans la fibre de coton
Environ 180 milliards de tonnes de celluloses sont produites chaque année par la végétation mondiale, faisant de ce polysaccharide la macromolécule biologique la plus abondante sur terre. Il est produit…