Étiquette : spermidine
Des chercheurs ciblent la production de spermidine pour lutter contre la résistance émergente aux médicaments chez Salmonella
Les maladies d’origine alimentaire comme la typhoïde, causée par Salmonella Typhimurium, constituent une grave menace pour la santé publique, notamment en Inde. L’utilisation aveugle d’antibiotiques a permis à cette bactérie…