Étiquette : Soupes et crèmes
L’astuce de Martín Berasategui pour préparer une soupe de poisson ultra-rapide avec du merlu surgelé
Totale : 24 minutes Convives : 2 La curiosité est un qualité que partagent les personnes hautement créatives et cela ne peut manquer chez un grand chef. Ils expérimentent quotidiennement pour découvrir de…
Soupe Egusi au fufú, qu’est-ce que c’est et comment est préparé le plat préféré de Rosalía
Total : 35 min Diners : 4 Interrogée sur Instagram sur sa nourriture préférée, l’interprète de Motomami a répondu avec insistance que, de loin, son plat préféré est soupe d’égousi accompagnée de…
Comment faire un Hot Pot à la maison, la soupe chinoise à partager que vous aurez envie de préparer plus d’une fois
Total : 2 heures 20 minutes Diners : 6 Shabu shabu, sukiyaki, nabemono et fondue… ce sont toutes des marmites remplies de bouillon dans lesquelles des aliments crus sont placés…
Les escudellas verticales de Joan Roca, un plat qui retrace l’histoire du Celler de Can Roca
« L’escudella n’est pas un bouillon, ce n’est pas des légumes bouillis, ce n’est pas de la viande mijotée ou des légumineuses mijotées, ce n’est pas non plus un plat de…