Étiquette : sel
Les bactéries tolérantes au sel « peuvent combattre les attaques fongiques sur le piment »
par KS Harikrishnan, SciDev.Net Les bactéries tolérantes au sel trouvées dans les marais salants peuvent être utilisées pour contenir les attaques fongiques sur le piment (Capsicum annuum), une culture d’exportation…
Le sel plus important que les températures polaires froides dans la formation de la glace de mer
Lorsque les mers polaires gèlent et que la glace se forme, ce n’est pas uniquement dû à l’air froid qui refroidit la surface de l’eau. Plus important encore, l’eau chaude…
Les inondations ont emporté l’industrie du sel et le tourisme au «lac rose» du Sénégal
Maguette Ndiour se dresse au bord du lac Retba au Sénégal, célèbre pour ses eaux roses, et montre un monticule de sel lentement pelleté dans des sacs par des hommes…
Pourquoi l’océan est-il salé ? Pourquoi les plus grandes étendues d’eau du monde contiennent autant de sel.
Il n’y a rien de tel que de se baigner dans l’océan en été. Le sable, le soleil et l’odeur de l’eau salée sont pratiquement indispensables lorsque le temps se…
L’ajout de sel à votre alimentation à table est lié à un risque plus élevé de décès prématuré – –
Selon une étude portant sur plus de 500 000 personnes et publiée dans le , les personnes qui ajoutent du sel supplémentaire à leur nourriture à table courent un plus…
Explorer les peptides améliorant le sel de la sauce soja
La sauce de soja approfondit la saveur des bouillons de soupe, donne au riz sauté son glaçage sucré-salé et rend une assiette de boulettes absolument agréable. Mais qu’est-ce qui rend…
Le sel peut être la clé de la vie sur Terre et au-delà
La composition de l’atmosphère, en particulier l’abondance des gaz à effet de serre, influence le climat de la Terre. Des chercheurs de l’Université Purdue, dirigés par Stephanie Olson, professeur adjoint…
L’industrie du gaz de houille du Queensland a toujours un problème majeur de sel
Un éminent ingénieur en environnement affirme que le problème des déchets de sel de l’industrie CBM a été sous-estimé et que le plan industriel « préféré » « nécessite une gestion active pour…
Une étude explique pourquoi la formation de disulfure de molybdène 2D est accélérée par le sel
Sauter en avant dans une ligne est impoli, mais parfois c’est acceptable. Surtout pour le sel. Le théoricien des matériaux du laboratoire de l’Université Rice, Boris Yakobson, montre pourquoi dans…
Hypertension artérielle : certaines soupes et certains sandwichs sont riches en sel et peuvent augmenter votre risque
Afin d’abaisser votre tension artérielle, l’alimentation sera le plus souvent le facteur déterminant. Au fil du temps, une consommation excessive de sel peut entraîner une pression artérielle élevée (hypertension), ce…