Étiquette : scientifiques
Des scientifiques utilisent du jaune d’œuf pour stabiliser l’oléorésine de paprika
L’oléorésine de paprika (OP), extraite des piments, est réputée pour sa couleur vive et ses propriétés bénéfiques pour la santé, telles que ses effets antioxydants et anti-inflammatoires. Cependant, sa nature…
Des scientifiques développent une laitue super dorée plus riche en vitamine A
Un groupe de recherche a développé une méthode innovante de biofortification des feuilles et autres tissus végétaux verts, augmentant leur teneur en substances saines telles que le bêta-carotène, principal précurseur…
Des scientifiques découvrent que le pétrole brut détruit la flottabilité des loutres de mer
Les loutres de mer sont réputées pour leur fourrure somptueuse, mais cette dernière a failli les conduire à l’extinction. En 1938, seule une petite population d’environ 50 individus subsistait sur…
À quel point un homard aux couleurs rares est-il rare ? Les scientifiques affirment que la réponse pourrait se trouver sous la carapace
Orange, bleu, calicot, bicolore et… couleur barbe à papa ? Voilà les couleurs des homards que l’on a pu voir dans les casiers des pêcheurs, dans les aquariums des supermarchés…
Une fresque en hommage aux scientifiques a été accrochée dans le hall d’entrée de Pfizer à New York pendant 60 ans. Elle est désormais à vendre
Une fresque rendant hommage à des figures anciennes et modernes de la médecine, accrochée dans le hall du siège social original de Pfizer à New York depuis plus de 60…
Des poissons marqués aident les scientifiques à améliorer les efforts de restauration
Les scientifiques de la NOAA collaborent avec des partenaires uniques pour en savoir plus sur la manière dont plusieurs espèces de la baie de Chesapeake utilisent les zones naturelles et…
Dernier voyage d’un navire de forage océanique ? Voici pourquoi les scientifiques ne veulent pas que la résolution JOIDES soit mise en veilleuse
Mon endroit préféré au monde n’est pas un endroit fixe. C’est la résolution JOIDESun navire de recherche financé à l’échelle internationale qui a passé sa vie utile en mouvement constant,…
Des scientifiques préviennent que la Chine abrite des dizaines de virus « à haut risque » dans ses élevages d’animaux à fourrure
Les animaux des élevages d’animaux à fourrure peuvent agir comme réservoirs et foyers de maladies infectieuses émergentes. Une nouvelle étude réalisée en Chine caractérisé 125 espèces de virusdont 36 nouveaux…
Les grands requins se chassent peut-être entre eux, et les scientifiques le savent grâce à une balise de suivi avalée
Qui a tué la taupe commune enceinte ? Dans une version de science marine du jeu Cluedo, des chercheurs américains ont maintenant accusé un requin plus gros, avec ses dents…
Des scientifiques étudient un mystérieux envahisseur dans le plus grand lit d’herbes sous-marines de la baie de Chesapeake
La chercheuse Judy O’Neil enfile une combinaison de plongée, un tuba et des lunettes de plongée et plonge dans l’un des écosystèmes les plus importants de la baie de Chesapeake…