Étiquette : saponine
Nouvelles connaissances sur la biosynthèse de la saponine induite par le jasmonate de méthyle dans la fleur en ballon
Platycodon grandiflorus, communément appelée fleur en ballon, est réputée pour ses propriétés médicinales, principalement en raison de sa riche teneur en saponine. Les saponines sont connues pour leurs propriétés anti-inflammatoires,…
Le transporteur MATE facilite le transport de la saponine amère du cytoplasme à la vacuole
Le soja domestique constitue une source importante d’huile végétale comestible saine et de protéines végétales de haute qualité dans notre culture alimentaire. En plus des composants bien connus que sont…