Étiquette : restaurants
Bullit de peix, salade campagnarde et calamars frits
La Académie de Gastronomie d’Ibiza et Formentera a remis ce lundi les prix gastronomiques aux lauréats de 2022dans lequel il reconnaît le travail dans le domaine de la restauration auprès…
L’adieu de Benjamín Urdiain, le chef qui a fait de Zalacaín le favori du roi, des politiciens et des stars
Jesús Oyarbide, le propriétaire de Zalacaín, est apparu un beau jour dans la cuisine de Benjamín Urdiain, son cuisinier. « Benjamín, nous allons faire quelque chose de différent »lui dit-il en lui…
C’est le restaurant avec deux Repsol Suns à Madrid où Daniel Sancho et Edwin Arrieta se sont rencontrés
Le fils de Rodolfo Sancho, Daniel, qui aurait avoué le meurtre et le démembrement de son ami Edwin Arrieta sur une île de Thaïlande, elle avait eu un de ses…
RESTAURATION ESPAGNE | Le Coordinate Institute couronne Alsea, RBI, Restalia et McDonald’s comme le « Big Four » des restaurants en Espagne
C’est ce que révèle un rapport sectoriel préparé par l’Institut Coordonnées Gouvernance et Economie Appliquée sur le marché de la restauration en Espagne, qui identifie ces quatre entreprises dirigées par…
Le dessert inspiré de Rosalía et Rauw Alejandro dans un restaurant de Miranda de Ebro
Alexandre Serrano il a été le plus jeune chef à avoir obtenu une étoile Michelins. Il l’a fait avec juste 24 ans et depuis lors, il n’a cessé de grandir…
Les restaurants les plus demandés d’Espagne où réserver une table est (presque) impossible
Qui n’a pas envie d’aller manger dans l’un des meilleurs restaurants du monde? Cependant, pouvoir vivre une expérience comme celle-ci n’est pas toujours facile. Certains des endroits les plus populaires…
« Vous mangez du poulet Mercadona ailleurs »
Le monde de l’hôtellerie est vraiment compliqué et ceux qui y travaillent ont dû faire face à des milliers de situations quelque peu désagréables. Les clients sont parfois peu respectueux…
« Tu m’hésites », la réponse d’un patron de bar à un client qui se plaignait de « ne pas avoir la pleine lune »
L’été laisse des cartes postales inoubliables de couchers et levers de soleil qui restent pour la postérité dans rétine de beaucoup de gens. De mai à octobre, il n’y a…
manger 7 kilos en 43 minutes et quatre kilos de croquettes
Valentin explique entre deux rires que dans sa ville toi ont considéré comme un « animal gland » pour les crises de comEn allant qui joue le rôle de streamer. Cette appréciation…
« Tu m’hésites », la réponse d’un patron de bar à un client qui demande le formulaire de plainte
L’été laisse des cartes postales inoubliables de couchers et levers de soleil qui restent pour la postérité dans rétine de beaucoup de gens. De mai à octobre, il n’y a…